過去，我們談既要綠水青山，又要金山銀山。事實(shí)上，實(shí)踐已證明“綠水青山就是金山銀山”。
2016年，常德市委、市政府開始打造“常德紅茶”市域公用品牌，開啟了常德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新征程，預(yù)示著一個(gè)鄉(xiāng)村來到了蝶變的分水嶺。
“因茶致富，因茶興業(yè)”。近年來，為振興常德茶葉產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)，常德市委、市政府出臺(tái)了多項(xiàng)措施辦法，瞄準(zhǔn)紅茶市場(chǎng)，加大品牌推廣，取得了一系列的成績(jī)與效果。在不斷的發(fā)展壯大過程中，“常德紅茶”產(chǎn)業(yè)始終注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合，大力帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，致力于為鄉(xiāng)村提供更多的增收門路。
▲“常德紅茶”茶園基地：石門縣渫峰名茶西山埡生態(tài)茶園
南方有嘉木，山水好滋味
千里沅江，穿過崇山峻嶺、峽谷險(xiǎn)壑，驟然進(jìn)入湖南，地勢(shì)漸緩，情致漸奇。雪峰山脈與武陵山脈兩大山脈將其擁入懷抱，洞庭湖日日為其“歡歌”……
神奇的山水，呼喚一個(gè)傳奇的產(chǎn)生。1600多年前，“不為五斗米折腰”的陶淵明寫就《桃花源記》，引得世人遐想。
“桃花源”所在地，古稱武陵，今為常德。
▲“常德紅茶”茶園基地：石門縣白云山林場(chǎng)有機(jī)茶園
歷史上，常德茶業(yè)貿(mào)易發(fā)達(dá)。常德鑲嵌在北緯30度附近的武陵山脈之間，這里自古以來就是適宜茶樹生長(zhǎng)的高山茶區(qū)，平均海拔 500-800 米之間，素有“黃金產(chǎn)茶地帶之稱”。武陵山脈層巒疊嶂，土壤富硒，氣候溫暖，雨水充足，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
“常德紅茶”是常德市生物醫(yī)藥與健康食品千億產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)也是“常德品牌·中國品質(zhì)”的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品品牌之一。
2016年，常德市委、市政府開始打造“常德紅茶”市域公用品牌，相繼成立了常德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了常德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)，為指導(dǎo)全市紅茶生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，推進(jìn)常德紅茶產(chǎn)業(yè)資源整合，做大做強(qiáng)常德紅茶產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
近年來，全市茶葉產(chǎn)業(yè)以穩(wěn)步發(fā)展、提質(zhì)增效、調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)為目標(biāo)，全市茶業(yè)生產(chǎn)方式從粗放型向精細(xì)化、從分散式向集約式、從人工采摘向機(jī)械化轉(zhuǎn)型?？茖W(xué)推廣“公司+基地+農(nóng)戶”模式、工業(yè)農(nóng)業(yè)相結(jié)合模式、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式，茶葉生產(chǎn)優(yōu)化組合的范圍向著深度和廣度擴(kuò)展。優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步從名優(yōu)茶向大眾茶、從禮品茶向商品茶、從綠色無公害向生態(tài)有機(jī)轉(zhuǎn)型。目前，全市茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從單一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向了三產(chǎn)融合升級(jí)發(fā)展，呈現(xiàn)出紅、綠茶增，黑茶減的兩增一減態(tài)勢(shì)和“春季名優(yōu)茶、夏秋季大宗茶”為主的生產(chǎn)加工格局。
▲“常德紅茶”：自動(dòng)化加工生產(chǎn)線
2020年對(duì)于“常德紅茶”來說是收獲滿滿的一年。
這一年，“常德紅茶”正式獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書，被專家一致認(rèn)定具備金紅湯、花蜜香、甘醇味的顯著品質(zhì)特征。這一年，被評(píng)為湖南茶葉“精準(zhǔn)扶貧十大區(qū)域公用品牌”。
目前，全市已有“常德紅茶”授權(quán)生產(chǎn)企業(yè) 13 家，分別為：湖南武陵秀峰茶業(yè)有限公司、湖南壺瓶山茶業(yè)有限公司、湖南省石門縣白云山國有林場(chǎng)、湖南石門渫峰名茶有限公司、湖南楚韻茶業(yè)有限公司、石門縣天畫羅坪茶業(yè)有限責(zé)任公司、湖南天下康茶葉食品有限公司、湖南云中君茶業(yè)有限公司、石門縣茶祖印象茶業(yè)有限公司、湖南粵旺雙上茶業(yè)有限公司、湖南九溪山農(nóng)茶葉有限公司、澧縣萬古臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、湖南桐溪生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司。其中，省級(jí)龍頭企業(yè) 2家，市級(jí)龍頭企業(yè) 9家。
▲“常德紅茶”加工基地：桃源君和萎凋車間
截至 2020年底，常德茶園總面積達(dá)35.2萬畝，同比增長(zhǎng) 2%;干毛茶總產(chǎn)量 5.1萬噸，同比增長(zhǎng) 6%;其中紅茶產(chǎn)量 1.7 萬噸，同比增長(zhǎng) 13%;茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破 100 億元。
強(qiáng)勢(shì)樹品牌，“常德紅”紅出圈
厚重的歷史加之自然偏愛，常德發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)底氣十足，始終瞄準(zhǔn)“全力打造湖南紅茶產(chǎn)業(yè)第一集群、第一產(chǎn)區(qū)、第一品牌，爭(zhēng)當(dāng)湖南紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍”的目標(biāo)。
常德著力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、行業(yè)協(xié)調(diào)、企業(yè)操作”原則，實(shí)施“公用品牌+企業(yè)品牌”的雙品牌戰(zhàn)略，形成以公用品牌為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，企業(yè)品牌進(jìn)行有效補(bǔ)充的產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系。
2019年，初次亮相國際大賽的渫峰牌“常德紅茶”一舉拔得頭彩，從近900個(gè)參評(píng)茶樣中脫穎而出，于2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選中獲得最高獎(jiǎng)“大金獎(jiǎng)”榮譽(yù)。全省僅2個(gè)品牌獲得此殊榮，從主流媒體到社交網(wǎng)絡(luò)，從專業(yè)茶人到消費(fèi)者，“常德紅茶”著實(shí)紅出圈。
▲常德紅茶代表性產(chǎn)品
為著力拓展?fàn)I銷，常德積極借助線上銷售渠道，全市茶葉生產(chǎn)和銷售企業(yè)開設(shè)網(wǎng)店 162個(gè)，銷售單品近千個(gè)。其中，武陵秀峰茶業(yè)公司借助京東、天貓、拼多多等知名平臺(tái)，充分利用扶貧 832、省政府采購電子賣場(chǎng)、市政府農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)等平臺(tái)，不斷強(qiáng)化拓展電商渠道。
此外，在精耕本地市場(chǎng)的同時(shí)，全市茶企正勁力開拓國內(nèi)非產(chǎn)茶區(qū)市場(chǎng)和重點(diǎn)消費(fèi)市場(chǎng)。2020年，新冠肺炎疫情為各國出口貿(mào)易都蒙上了一層陰影，即使受諸多不利影響，常德紅茶依舊交出了一份亮眼的答卷：全市茶葉直接和間接出口交貨量達(dá) 7110 多噸，出口貨值 9990 萬元。
▲常德實(shí)施“走出去、引進(jìn)來”戰(zhàn)略，“常德紅茶”展區(qū)
茶香客自來。茶旅的融合發(fā)展，既增加了茶文化的附加值，延長(zhǎng)了旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了公共功能置換與創(chuàng)新。與此同時(shí)，也全面實(shí)現(xiàn)了區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村振興的全新發(fā)展格局。如今，“以茶促旅，茶旅融合”的佳話正在常德上演。
常德注重推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，大力推動(dòng)茶旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用全國優(yōu)秀旅游城市的優(yōu)勢(shì)，建設(shè)茶旅優(yōu)質(zhì)旅游路線，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)與文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。
▲“常德紅茶”：茶園風(fēng)光好，游客自然來
產(chǎn)業(yè)齊開花，鄉(xiāng)村好風(fēng)光
一片小綠葉，帶動(dòng)大發(fā)展，一棵小樹苗，描繪鄉(xiāng)村美?！白龌钜粋€(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓”，這是常德紅茶的使命。
湖南武陵秀峰茶業(yè)有限公司通過合同方式與石門縣3000 多戶種茶大戶產(chǎn)生利益聯(lián)結(jié)，采取為茶農(nóng)提供良種茶苗、有機(jī)肥、太陽能頻振燈、黃板等生產(chǎn)資料和進(jìn)行茶葉技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)等方式，提高茶農(nóng)畝均收益和茶葉品質(zhì)，將原來茶葉平均產(chǎn)值 3500 元/畝提高到 4000 元/畝。
湖南壺瓶山茶業(yè)有限公司與壺瓶山鎮(zhèn)李坪村、長(zhǎng)嶺村，雁池鄉(xiāng)李家峪村和易家渡鎮(zhèn)冉家坪等6個(gè)村簽訂金融幫扶協(xié)議，根據(jù)入股資金按照 10-12%的比例進(jìn)行分紅，保證了村集體經(jīng)濟(jì)收入，公司通過免費(fèi)提供茶苗、肥料、按照高于市場(chǎng)價(jià)格 5%左右收鮮葉等措施，不斷提高茶農(nóng)的積極性。
湖南石門渫峰名茶有限公司與茶農(nóng)簽訂茶葉生產(chǎn)訂單 1080 份，帶動(dòng)了羅坪鄉(xiāng)、所街鄉(xiāng)、雁池鄉(xiāng)、大平鎮(zhèn)、磨市鎮(zhèn)1500 多戶茶農(nóng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，人均年增收 1000 元以上。
……
▲鮮葉采摘增收 茶農(nóng)喜開顏
在常德，各龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)桿也是助力 鄉(xiāng)村振興的排頭兵。通過發(fā)揮企業(yè)帶動(dòng)作用，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，發(fā)展致富產(chǎn)業(yè)。
“準(zhǔn)備給后輩們的‘傳子茶’，沒想到三年就受益，如今成了我的‘養(yǎng)老茶’，多虧了產(chǎn)業(yè)發(fā)展好啊!”深秋已至，石門縣壺瓶山鎮(zhèn)龍池河村的茶農(nóng)唐奶奶忙活了一年，收入頗豐。
若將時(shí)間回?fù)苤?0年前，村民可不敢想象靠種茶每年能增收上萬元。2012年，在石門縣城創(chuàng)業(yè)的馬杰決定在此建立茶葉基地。改造茶園、添置設(shè)備，辦起村里第一家現(xiàn)代化茶業(yè)企業(yè)，注冊(cè)“楚韻”商標(biāo)。公司通過無償為基地提供良種茶苗、有機(jī)肥料、除草機(jī)，安裝太陽能綠色防蟲燈，免費(fèi)組織茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)等措施，促進(jìn)有機(jī)茶生態(tài)茶園建設(shè)，成功轉(zhuǎn)換龍池河村有機(jī)生態(tài)茶園3000多畝。該村茶農(nóng)的收入由原來每年每畝2000多元增加到6000多元，高的突破10000元。
那位一心帶著村民致富的有志青年，湖南楚韻茶業(yè)有限公司總經(jīng)理馬杰也被聘為壺瓶山鎮(zhèn)龍池河村名譽(yù)村主任。
不懂種茶技術(shù)怎么辦?缺乏勞動(dòng)力如何增收?茶園面積小如何增收?在產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的道路上，面對(duì)這種問題，湖南粵旺雙上茶業(yè)有限公司、湖南桐溪生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等涉茶新型經(jīng)營主體，實(shí)行以茶為主和一戶一策的策略，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共興茶產(chǎn)業(yè)。直接和間接帶動(dòng)農(nóng)戶 892戶、2645人，受益茶農(nóng)年收入從 2015 年人均不足 2170 元已提高到人均近 4300 元。
突出聯(lián)點(diǎn)帶動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)。通過駐村工作隊(duì)對(duì)適合發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村“量體裁衣”，制定相宜的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建立起系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式，形成完善的茶葉生產(chǎn)鏈條，使鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)，增加茶農(nóng)人均收入。
澧縣在茶葉生產(chǎn)區(qū)堅(jiān)持“村村有茶葉產(chǎn)業(yè)，戶戶有增收門路”，建立農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)員體系，推進(jìn)點(diǎn)村茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過駐村工作隊(duì)的幫扶，逐步在丘崗山區(qū)形成了主業(yè)突出的發(fā)展格局。
▲日出江花紅勝火 安居樂業(yè)樂開懷
在常德，“哪兒種了茶哪兒就能致富、哪兒要致富哪兒就要種茶”以成為共識(shí)，“常德紅茶”沖破了武陵山脈的阻隔，青青茶葉已變身成鄉(xiāng)村振的“金”葉。
“常德茶葉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)收效良好，品牌化建設(shè)勢(shì)頭迅猛，合作化經(jīng)營卓有起色，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展得以提升，這些成績(jī)，提升了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。”副市長(zhǎng)龔德漢信心滿滿地表示，力爭(zhēng)到 2021 年底，全市茶園面積達(dá)到36萬畝左右，干毛茶總產(chǎn)量達(dá)到5.8萬噸，其中紅茶產(chǎn)量2萬噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值穩(wěn)定在 100 億元。
來源：湖南茶業(yè)
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