8月25日,中國茶葉流通協(xié)會組織召開《龍須綠茶》《金螺紅茶》《龍須綠茶沖泡與品鑒方法》三項團體標準視頻審查會。
會議邀請南京農(nóng)業(yè)大學、中國海洋大學、青島市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、全國茶葉標準化技術(shù)委員會等單位機構(gòu)的5位權(quán)威專家共同組成標準技術(shù)審查組,對三項標準文本內(nèi)容進行了逐條質(zhì)詢審議。最終,經(jīng)審查專家組討論一致認為:本次審查的三項團體標準制定過程規(guī)范,標準文本結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容完整、符合團體標準的制定原則,具有較強的適用性和可操作性,同意通過。
龍須綠茶和金螺紅茶,產(chǎn)于山東省,憑借富有特色的外形及優(yōu)異的品質(zhì)特征,受到廣大消費者的喜愛?!洱堩毦G茶》和《金螺紅茶》團體標準的制定和實施,將給茶企在生產(chǎn)過程中提供更規(guī)范化、標準化指導與參考,確保產(chǎn)品品質(zhì),提升市場競爭力,助力山東省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
《龍須綠茶沖泡和品鑒方法》的制定,可以指導消費者采用適宜的沖泡方法正確沖泡和品飲龍須綠茶,領(lǐng)略其特有的品質(zhì),同時提高龍須綠茶的知名度和美譽度,爭取更大的經(jīng)濟效益和社會效益。
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