為進(jìn)一步弘揚(yáng)浮梁茶文化，培養(yǎng)造就一支高素質(zhì)的茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍，12月16日至17日，縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心舉辦了為期兩天的浮梁茶基礎(chǔ)知識(shí)及沖泡技巧培訓(xùn)班，來(lái)自全縣各茶企、茶農(nóng)及茶葉愛(ài)好者60余人參加。
培訓(xùn)班上，來(lái)自浮梁茶文化研究院的老師采取理論教學(xué)和實(shí)際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行授課。記者看到，從茶藝禮儀禮節(jié)、茶文化基礎(chǔ)知識(shí)，到茶葉沖泡中的淋壺燙杯、量茶投壺、候湯沖茶、輕刮茶沫等，學(xué)員在老師的指導(dǎo)下，在完成茶葉基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)后，逐步練習(xí)著各種茶的沖泡方法。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)員不僅認(rèn)真聽(tīng)、仔細(xì)記，還親密互動(dòng)，大家邊練邊品邊交流，在茶香的熏陶中感受傳統(tǒng)茶藝之道，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了幽幽的茶香。
此次培訓(xùn)受到學(xué)員們的一致好評(píng)，學(xué)員們紛紛表示，在接觸茶藝、學(xué)習(xí)茶藝的過(guò)程中，不僅培養(yǎng)了技能，還感受到了傳統(tǒng)茶文化的魅力，提升了自身涵養(yǎng)，今后要把浮梁茶文化和技能傳授給更多的人。
“舉辦此次培訓(xùn)班，目的就是要讓更多的茶企、茶農(nóng)和茶葉從業(yè)人員能夠?qū)W習(xí)到更多的浮梁茶相關(guān)知識(shí)和沖泡技巧，同時(shí)還要講好浮梁茶歷史和文化。下一步，我們還將進(jìn)一步加大茶葉知識(shí)和技能培訓(xùn)的力度，不斷提升茶企、茶農(nóng)和茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的技能水平，培養(yǎng)一批高素質(zhì)、專業(yè)化的茶產(chǎn)業(yè)人才，為浮梁茶提質(zhì)增產(chǎn)和茶農(nóng)增收夯實(shí)基礎(chǔ)，讓千年浮梁茶香飄鄉(xiāng)村振興路。”浮梁茶文化研究院院長(zhǎng)陳泠兒表示。
來(lái)源：浮梁發(fā)布
文圖：黃湘國(guó)
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