近年來，福安市以綠色高質(zhì)量發(fā)展為導(dǎo)向，通過加快推進(jìn)坦洋工夫茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，不斷拓展和壯大茶業(yè)市場，強化茶文化品牌宣傳等舉措，充分挖掘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的深層次內(nèi)涵，大力推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
△圖片來源：福安新聞
近日，在位于坂中畬族鄉(xiāng)坑下村的坦洋工夫茶產(chǎn)業(yè)園一期項目現(xiàn)場可以看到，已有興旺、譽品、富春等5家茶企建成生產(chǎn)廠房，正在進(jìn)行內(nèi)部的裝修和設(shè)備的安裝調(diào)試。據(jù)了解，該園區(qū)是福安市集中解決茶葉企業(yè)精深加工用地問題，打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新增長點的重點項目，建成投產(chǎn)后可年加工茶葉1.6萬噸，預(yù)計綜合產(chǎn)值達(dá)30億元。
福建省興旺茶業(yè)有限公司總經(jīng)理徐玉芳表示，舊的廠無論是生產(chǎn)工藝還是生產(chǎn)環(huán)境都已經(jīng)無法滿足顧客的要求，因此，標(biāo)準(zhǔn)化廠房的建設(shè)迫在眉睫，目前廠區(qū)的主體結(jié)構(gòu)還有基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)完成，正在進(jìn)行貨梯的安裝、機器設(shè)備的調(diào)試和生產(chǎn)空間格局的規(guī)劃，預(yù)計在今年年底內(nèi)投產(chǎn)。
福建省譽品茶業(yè)有限公司總經(jīng)理毛增光表示，企業(yè)生產(chǎn)以前在范坑比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，交通不方便，導(dǎo)致有的客戶不會上來，有些單子接不了，現(xiàn)在搬到這邊的廠房也比較大，采用標(biāo)準(zhǔn)化的廠房設(shè)計，更加規(guī)范規(guī)整，目前在裝修中，三個月內(nèi)應(yīng)該可以完工。
△圖片來源：福安新聞
在推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營的同時，福安市通過不斷加大“茶科技”投入、扶持建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶基地，將“數(shù)字化”手段應(yīng)用于茶葉種產(chǎn)銷全過程，成為推動茶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的新引擎。在社口鎮(zhèn)，集合物聯(lián)網(wǎng)、信息化大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、云服務(wù)等智慧農(nóng)業(yè)核心技術(shù)的“5G”智慧茶園，實時監(jiān)測茶樹生長和環(huán)境，讓萌芽期的病蟲害難逃“火眼金睛”，幫助茶農(nóng)對癥下藥，促進(jìn)茶園增產(chǎn)增收。
福安市農(nóng)墾集團(tuán)坦洋茶場場長鄭明星表示，科技的力量使產(chǎn)量增加，使產(chǎn)品的質(zhì)量得到很大的提升，既能節(jié)約人工成本，也能做到產(chǎn)品可控可持續(xù)發(fā)展。
福安市還致力打造茶業(yè)新地標(biāo)，規(guī)劃建設(shè)中國工夫紅茶集散中心，進(jìn)一步提升市場功能，增強輻射帶動能力。目前，位于富春茶城周邊的茶文化主題公園、茶王一條街已全面完成建設(shè)和改造，入駐茶企茶商370多戶，成為業(yè)界極具特色的網(wǎng)紅打卡地。
福建省天華源茶業(yè)有限公司黃忠斌表示，茶王街的建設(shè)把整個市場形象提升了，對企業(yè)來說客流量大了，晚上來這里喝茶的人也多了，同時也帶動了銷量。
福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任鄭祖輝表示，目前富春茶城、茶王街以及鄰近的城北茶葉市場已經(jīng)形成了茶產(chǎn)業(yè)銷售端的一個集群，對整個茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用，在這基礎(chǔ)上也鼓勵茶葉企業(yè)們，通過聯(lián)合，或者組團(tuán)隊，采取線上聯(lián)合，開辟以福安茶葉、福安紅茶、坦洋工夫為主題詞，通過線上推進(jìn)茶葉產(chǎn)品，以此擴(kuò)大茶葉市場。
△圖片來源：福安新聞
此外，福安市高度重視坦洋工夫茶非遺制作技藝的傳承、保護(hù)、創(chuàng)新、發(fā)展工作，以此帶動茶文化品牌宣傳，賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
坦洋工夫茶制作技藝非遺代表性傳承人池華榮表示，福安市委市政府對坦洋工夫傳承這一塊是非常重視，進(jìn)行了不斷保護(hù)和挖掘，在這基礎(chǔ)上整個非遺團(tuán)體也在不斷壯大，從目前在山東這些地方做的一些推廣活動來看，坦洋工夫的非遺傳承對坦洋工夫的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌的傳播起到舉足輕重作用。
據(jù)統(tǒng)計，全市現(xiàn)有茶園面積達(dá)30萬畝，2022年實現(xiàn)毛茶產(chǎn)量2.81萬噸，毛茶產(chǎn)值21.2億元，綜合產(chǎn)值超110億元。2023年1-6月毛茶產(chǎn)量達(dá)1.65萬噸，產(chǎn)值17.5億元。
來源：今日福安
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