遵義鳳岡茶產業(yè)打響“三轉”升級戰(zhàn)

遵義鳳岡茶產業(yè)打響“三轉”升級戰(zhàn)

4閱讀 2023-06-21 01:47 快訊

鋅硒茶是遵義市鳳岡縣的一張靚麗“名片”。高海拔、低緯度、多云霧、寡日照、無污染的自然條件讓鳳岡的茶有了看得見的形、聞得到的香、品得到的甜。

近年來,鳳岡縣堅持把茶產業(yè)作為推動縣域經(jīng)濟發(fā)展的首位產業(yè),抓住品質和品牌兩大關鍵做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技,產業(yè)不斷發(fā)展壯大。

從提供原料到出售產品,鳳岡茶產業(yè)圍繞從管茶到賣茶、粗放式加工到標準化加工、塑造品牌到運營品牌的“三個轉變”,以“鳳岡鋅硒茶”公用品牌為引領,加快茶產業(yè)發(fā)展轉型升級,茶產業(yè)高質量發(fā)展勢頭強勁。

從管得好到賣得好

千重碧波漾,遍山漫茶香?!霸诒本?7度產茶帶,有著最好的茶,自然生態(tài)就是我們最大的賣點?!兵P岡縣茶產業(yè)發(fā)展中心主任吳亮說。

打造茶園,離不開鳳岡27萬茶農的用心管護。“上看有鳥、平看有樹、下看有草、深挖有蟲?!边@是鳳岡茶園的現(xiàn)狀,更是茶農對雙有機茶園最樸素的解讀。

在政府和茶農的共同努力下,鳳岡50萬畝茶園生機盎然。鳳岡產的茶葉富含鋅硒兩種元素,營養(yǎng)價值高,味道醇厚鮮香,深受品茶人士喜愛。

如何把優(yōu)質好茶賣得更好?在鳳岡縣翠鳳茗茶業(yè)有限公司,負責人楊秀衛(wèi)用10個網(wǎng)店給出滿意答卷。

楊秀衛(wèi)和妻子杜霞從2015年開始做茶,投入10余萬元修建的產茶小棚現(xiàn)在變成了干凈明亮的生產車間,年產值2000余萬元,線下80多家固定客戶,線上10家網(wǎng)店,翠鳳茗茶業(yè)實現(xiàn)了從線下批發(fā)到線上多渠道銷售的蝶變。

“我們通過拼多多、抖音等平臺進行線上銷售,今天已經(jīng)銷售500單了,今年線上產值有300多萬元。”在攤晾著滿滿茶青的廠房里,楊秀衛(wèi)介紹自己的網(wǎng)店戰(zhàn)績。

據(jù)了解,近年來鳳岡茶企線上發(fā)力,在抖音、拼多多等平臺上開設企業(yè)賬戶,開展線上線下直播聯(lián)動銷貨,初見成效。目前鳳岡縣紅魅茶業(yè)、永田露茶業(yè)、翠鳳茗茶業(yè)等茶企通過線上平臺、抖音直播銷售茶葉金額共計2000多萬元。

標準化做好生態(tài)茶

產業(yè)要突圍,品質始終是關鍵支撐。

穿戴好清潔衣帽,走進鳳岡縣蘇貴茶業(yè)工廠,收青區(qū)和加工車間用干凈明亮的玻璃隔開,一條生產通道從車間直通庫房?!皬娜斯げ烧竭M入工廠再到茶葉出售,我們的茶葉是全程不落地的?!碧K貴茶業(yè)副總經(jīng)理李中力介紹。

萎凋、揉捻、烘干制茶的每一個環(huán)節(jié)都被認真對待?!笆召彽牟枨嗍峭ㄟ^歐標認證的茶園里采摘的,在廠內經(jīng)過再次檢測才能進行加工?!崩钪辛φf,“一旦茶青檢測達不到驗收指標,就會被拒收?!?/p>

工廠里,標準化、智能化、清潔化的生產線運轉有序?!澳壳澳戤a值4000萬元,線上線下齊銷售,銷售區(qū)域遍及全國多個城市?!崩钪辛φf。

在堅守干凈土地的同時,鳳岡在生產環(huán)節(jié)嚴把質量關,從前端的綠色標準化種植,到生產環(huán)節(jié)的清潔標準化生產,鳳岡茶葉正提質升級。

做好品牌發(fā)展規(guī)劃

“鳳岡鋅硒茶”是鳳岡茶的公用品牌。為了守護、擦亮這張“名片”,鳳岡茶產業(yè)發(fā)展中心多次前往福建、浙江等地學習茶葉品牌塑造和運營。

“如何做好茶文化,把握生態(tài)優(yōu)勢,講好鋅硒茶品牌故事,前提一定要在守好生態(tài)底線的同時提高品牌價值。”吳亮說。

從2011年到2022年,鳳岡鋅硒茶公共品牌從全國100個茶葉公共品牌第91名增長到41名,價值從4.21億元增加到29.35億元,增長了67倍,位次上升50位,品牌增長率保持在10%以上。

品牌價值不斷提升,茶產業(yè)中心也不停學習和探索提高品牌價值的方法?!傍P頭羽”系列就是鳳岡運營茶品牌的一個嘗試和突破,“一芽一葉”至“一芽二葉”的茶青經(jīng)過特殊工藝制作而成,泡開葉形優(yōu)美,茶香四溢,上市后備受好評。

為更好運營品牌,茶產業(yè)中心還擬定聘請資質高、口碑好、實力強的品牌經(jīng)營團隊,立足鳳岡鋅硒茶實際,從品牌戰(zhàn)略、市場定位等方面,做好品牌發(fā)展規(guī)劃,推動鳳岡鋅硒茶公用品牌從塑造向經(jīng)營突破升級。

“在6月我們會舉辦2023年鳳羽杯貴州省首屆白茶斗茶大賽暨鳳岡鋅硒茶第四屆茶王大賽,擴大鳳岡鋅硒茶品牌效應,不斷推動茶產業(yè)高質量發(fā)展。”吳亮說。

來源:貴州日報、北京茶世界

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