“張哥，今天你采了不少呀!”
“今天天氣好，動(dòng)作也利索，下午估計(jì)還能再采個(gè)兩三斤。”老張說(shuō)著話，手上的活兒卻忙個(gè)不停。
一個(gè)小竹簍、一頂太陽(yáng)帽。在茶園里,這是采茶的工人們不約而同的裝扮。
走進(jìn)漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)謝坪村，梯梯茶樹(shù)錯(cuò)落有致，嫩綠茶芽擠滿(mǎn)梢頭，一眼望不見(jiàn)盡頭......
幾十名茶農(nóng)腰纏竹編小簍穿行在茶壟間，巧手如梭，將翠綠的嫩芽收入簍中。
“每天早上園區(qū)會(huì)有專(zhuān)門(mén)的大巴接送，還會(huì)進(jìn)行一個(gè)培訓(xùn)，像今天教我們采的就是一芽一葉。”
茶農(nóng)劉東珍伸手采了一片茶葉,冒著嫩芽的茶葉芯兒就是“一芽”,旁邊稍微大些的葉子就是“一葉”。這樣的嫩葉,炒制出來(lái)的茶葉更加香氣撲鼻。
山上采茶忙不停，山下制茶香四溢，隨著批量的茶青下樹(shù)，茶葉加工廠內(nèi)工人們通過(guò)篩選、殺青、揉捻、干燥等工序進(jìn)行炮制，清香郁厚的茶香飄滿(mǎn)了整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間。
“我們現(xiàn)在每天收購(gòu)的鮮葉差不多兩三百斤，茶農(nóng)們經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，能保證我們收回來(lái)的鮮葉質(zhì)量?！敝x坪茶廠負(fù)責(zé)人唐月說(shuō)道。
據(jù)了解，2022年的謝坪牌“陜茶一號(hào)”銷(xiāo)售額達(dá)268萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)60余戶(hù)130余人，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)年增長(zhǎng)3000元。
下一步，依山傍水的謝坪茶廠將緊跟漢濱區(qū)“以茶促游、以游興茶、茶旅融合”的發(fā)展理念，利用自然生態(tài)的富硒茶山和企業(yè)生產(chǎn)加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為茶葉愛(ài)好者打造從茶山到茶杯的參觀、體驗(yàn)以及休閑度假等項(xiàng)目。
來(lái)源：陜茶網(wǎng)
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