昨天，《揚州發(fā)布》記者了解到，儀征部分茶田比預(yù)期提早開采，揚州綠楊春春茶少量上市。作為最金貴的明前茶，每斤價格為1300-1800元不等。據(jù)了解，近兩年，不少茶農(nóng)、茶企直播帶動了部分綠楊春茶的銷售，而今年直播則直接帶動了本土茶農(nóng)主動送鮮葉上門。
每斤價格1300-1800元
揚州綠楊春“頭采茶”少量上市
“2023年首批手工綠楊春茶少量供貨?！痹谔m苑農(nóng)貿(mào)市場北門，以做美食出名的張先軍告訴記者，“今天，我剛剛賣出一斤綠楊春新茶，是我合作多年的儀征陶園茗茶廠生產(chǎn)的，購買者是我的一個熟客，現(xiàn)在是綠楊春新茶的嘗鮮季，他每年都會買點嘗鮮?！?/p>
在京華城RMALL三樓的茶源茶葉店，店主費遠(yuǎn)香告訴記者，3月12日開始，她的父母就在朋友的茶園拿了鮮葉回來制作新茶，“現(xiàn)在的新茶上市量非常少，我們的鮮葉來自儀征謝集真夏云村，因為地勢好，品種是龍井43號，因此開采相對較早，目前每天產(chǎn)量也就是4斤-8斤干茶?！?/p>
儀征市儀農(nóng)聯(lián)茶葉專業(yè)合作社，由揚州大自然茶業(yè)、揚州聚源春茶葉、儀征捺山茶葉試驗場、儀征白沙玉葉茶葉4家合作成立，3月15日也開始采茶?！白蛱欤覀冊趦x征捺山的茶園基地由30人同時開采，半天采了51斤鮮葉，制作了13斤綠楊春茶?！睋P州大自然茶業(yè)主理人張春告訴記者，“這是綠楊春的頭采茶，也是第一批綠楊春明前茶?！?/p>
記者走訪揚州茶葉市場了解到，揚州綠楊春春茶目前仍處于少量上市階段，制作工藝有手工制茶和機器制茶兩種，每斤價格為1300-1800元不等。
初步形成集聚效應(yīng)
直播帶動本土茶農(nóng)主動送鮮葉上門
“只要開始開采，我就開始直播?！辟M遠(yuǎn)香老家在儀征捺山，是家里的“茶三代”。3年多前，她就在京華城RMALL三樓開了一家茶葉店，想要幫父母的儀征市月塘鎮(zhèn)茶源綠茶廠銷售茶葉，“沒想到很快就遇到了疫情，當(dāng)時商場沒人，我跟鄰居小家碧玉的老板娘看到隔壁三個姑娘通過拍攝短視頻把同一款服裝賣出幾百件，深受啟發(fā)，就開始嘗試互相拍攝視頻在抖音發(fā)布，逐漸開始嘗試直播?！?/p>
費遠(yuǎn)香告訴記者，由于她做綠楊春茶葉直播都在茶田里，并且主要做的是綠楊春茶的普及和推廣工作，“去年，由我父母制作的綠楊春茶有一半通過直播引流銷售出去，并且，有不少客人是年輕人。今年，我開始直播時，首先關(guān)注我的不是茶客，而是儀征當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)，他們通過后臺私信我，把他們采的鮮葉送給我們制茶，這才有了綠楊春頭采茶的鮮葉來源，讓新茶開始上市?！?/p>
“昨天，我們做了8斤多頭采茶，不過，最近氣溫下降，芽頭冒得慢，后期產(chǎn)量還要看天氣情況。目前看來，今年茶葉勻整，品質(zhì)還不錯?！辟M遠(yuǎn)香告訴記者，“一個人的力量是有限的，儀征是揚州綠楊春茶的主力產(chǎn)區(qū)之一，作為儀征人，我希望大家一起努力，讓更多人，特別是年輕人了解揚州綠楊春茶?！?/p>
業(yè)內(nèi)人士
預(yù)計綠楊春春茶大量上市要到月底
“讓揚州綠楊春茶上直播，為家鄉(xiāng)的綠楊春茶代言，是目前不少茶葉行業(yè)從業(yè)者在嘗試做的事情?！睋P州市綠楊春茶葉協(xié)會會長潘斌告訴記者，促進(jìn)揚州綠楊春茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是揚州茶人共同的目標(biāo)。
走訪中，記者還了解到，與往年一樣，現(xiàn)在是浙江龍井茶大量上市的時間，不少本土茶葉店都忙著外出收新茶?！敖衲?，儀征綠楊春茶的開采節(jié)在3月28日，目前各家茶園處于少量開采階段，他們采摘的茶樹大多是早熟品種，根據(jù)本地茶田情況，大批量開采預(yù)計要到3月24日前后。其中，最為重要的因素還是天氣，平均氣溫在15℃以上更有利于茶樹的生長，這也意味著揚州綠楊春春茶的大量上市要到月底。”
據(jù)了解，揚州綠楊春作為本土茶葉，主要分為明前茶、明后茶和雨前茶，通常在清明節(jié)前開采稱為“明前茶”，但綠楊春大量采摘的時間通常是在清明節(jié)后，稱為“明后茶”，谷雨之前采摘的稱為“雨前茶”。
來源：真州府
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
