龍井山上游,賓客踏至來

龍井山上游,賓客踏至來

3閱讀 2023-02-24 08:35 快訊

正是一年春好時,2月18號,來自江蘇、西安等地的貢牌經銷商來到杭州龍井村參觀考察,在感受春光的同時,探索西湖龍井茶的歷史文化,體驗從一片鮮葉到桌上一杯茶的完整歷程。

“江南春如許,龍井論獅峰”,二月底早春,龍井村里的茶樹初露嫩芽,公司副總王洪江先生同貢牌經銷商一行人在龍井村獅峰山上感受龍井茶發(fā)源地的魅力。

龍井村獅峰山,山地茶園,植被豐茂,白沙土壤透氣性、吸水性好,含磷量高于其他山地茶園,早晚云霧繚繞,造成有利茶樹生長發(fā)育的小氣候,多漫射光線,有利于茶樹芽葉營養(yǎng)物質的生成與累積。

相傳乾隆皇帝六下江南,四上龍井,親自御封龍井村獅峰山胡公廟前18棵茶樹為御茶。

茶者,南方之嘉木也。西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱,跟隨著西湖龍井茶的發(fā)源歷史,貢牌優(yōu)秀合作商們來到了西湖龍井茶葉博物館。

在周賢云館長的帶領下,隨行團隊近距離接觸西湖龍井的歷史文化與古物文獻,感受西湖龍井茶1200多年的發(fā)展歷程,備受震撼。

感受歷史的同時,從龍井茶的起源、茶樹品種、茶葉加工、沖泡技巧、公司企業(yè)文化等均做了互動交流,現(xiàn)場氛圍熱烈,其中浙江日報記者對來自江蘇常州的隨行茶商錢亮做了采訪,錢亮說道:“今年來咨詢春茶的客戶明顯變多了,有多位客戶今年指名要品質上乘的西湖龍井,預定需求已經有100多斤了?!?/p>

隨后,公司培訓師劉燕為大家分享西湖龍井茶葉知識、企業(yè)文化及茶葉審評?,F(xiàn)場審評環(huán)節(jié),大家在欣賞各等級茶葉外觀、品嘗茶湯滋味后紛紛對貢牌西湖龍井給予高度肯定。

之后客商一行人來到貢牌茶葉精制工廠,面對工廠嚴苛的5S管理加工環(huán)節(jié),大家感受到貢牌對產品質量的重視及先進的加工技術,增強了對貢牌產品的品牌信心!

杭州西湖龍井茶葉有限公司浙恒工廠,占地5000平,集精制加工、包裝、倉儲、審評、辦公一體化功能,年加工產量可達125噸。工廠符合食品生產許可要求,管理上沿用“5S”生產現(xiàn)場管理理念,以國際標準ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系為導向,堅持“質量至上,精致創(chuàng)優(yōu),誠信雙贏”的質量目標方針。工廠分為五大功能區(qū)塊:精制加工車間有各色先進加工設備組成的可連續(xù)化操作流水線;包裝車間含潔凈挑茶車間、傳統(tǒng)手工包裝車間、自動化車間、外包車間,既保留傳統(tǒng)特色又提升了包茶速率;倉儲區(qū)域涵蓋了可吞吐100噸原料的大型冷藏庫及1500平的包材倉庫,只為給消費者提供更優(yōu)質的產品。

在春茶到來之際,應經銷商的需求,培訓師劉燕到鄭州為經銷商們做為期兩天的專項技能培訓與文化交流。

鄭州經銷商培訓現(xiàn)場

好茶不怕細品,好事不怕細論,習茶可以修身養(yǎng)性,喝茶不是一件簡單的事,從采茶、制茶、泡茶,每一個細節(jié)都需要耐心對待。每一片茶葉都來自深山,經過風吹日曬,晝夜轉換,經過制茶師傅的手,跨越千里來到我們的杯盞中化作那一絲甘甜。貢牌品牌取得今天的成績離不開所有的合作伙伴,希望在2023年,大家齊心協(xié)力,攜手并進,更上一層樓!

(來源:貢牌獅峰龍井茶)

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