九龍大白茶是福建松溪縣自行選育并通過審定的省級優(yōu)良茶樹品種，母樹茶園發(fā)現(xiàn)于1868年(同治七年)，至今已有150余年樹齡，因在雙源村九龍崗被發(fā)現(xiàn)，民間稱為“九龍茶”，當(dāng)時(shí)主要藥用為主，具有清熱降火功效。
茶樹品種中的“白馬王子”——松溪九龍大白茶
20世紀(jì)60—70年代，松溪主要生產(chǎn)的茶葉品種在綠茶、茉莉花茶、紅茶之間更迭，松溪也是當(dāng)時(shí)全省花茶出口優(yōu)質(zhì)基地之一，主要以松溪菜茶、松溪九龍大白茶、福安大白、政和大白、福云6號等品種為生產(chǎn)原料，產(chǎn)品基本為拼配的茶胚，九龍大白茶未進(jìn)行單獨(dú)開發(fā)利用，導(dǎo)致其優(yōu)異的品種及品質(zhì)優(yōu)勢未被發(fā)現(xiàn)。但是，松溪對九龍大白茶的研究推廣同期就已經(jīng)開始。1965年，松溪縣茶葉技術(shù)人員對這片發(fā)芽早、白毫多的老茶樹進(jìn)行優(yōu)良單株選育。1981年，松溪縣茶科所對九龍茶進(jìn)行考察，帶回200多株茶苗作種植對照試驗(yàn)，因其葉片碩大、毫心肥壯、茸毛潔白，正式命名其曰“九龍大白茶”。1998年，經(jīng)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為福建省級茶樹品種，并于2009年被列入省級優(yōu)異種質(zhì)源保護(hù)目錄(閩HW008)，在鄭墩鎮(zhèn)雙源九龍崗設(shè)立了九龍大白茶省級優(yōu)異種質(zhì)源保護(hù)區(qū)。
2013年，全國市場白茶興起，松溪開始用九龍大白茶制作白茶，經(jīng)過幾年的制作技藝提升，九龍大白茶這顆茶界新星逐漸嶄露頭角。2019年，松溪縣被海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)授予“中國九龍大白茶之鄉(xiāng)”稱號。2020年，松溪縣制定《松溪九龍大白茶》《松溪九龍大白茶栽培技術(shù)規(guī)范》《松溪九龍大白茶白茶加工技術(shù)規(guī)范》3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣。當(dāng)年，成功引入陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)并建立起了“陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)服務(wù)站”，確立了打造松溪“九龍大白茶”公用品牌創(chuàng)新發(fā)展的新引擎。2022年松溪縣被中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“九龍大白茶核心產(chǎn)區(qū)”稱號，同年，松溪九龍大白茶成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo);經(jīng)3年發(fā)展，其種植面積已達(dá)8000余畝，更因其鮮爽甘甜、物質(zhì)豐富，被陳宗懋院士稱為“白茶中的王子”。
九龍大白茶產(chǎn)量高、品質(zhì)高、效益高，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測，精品九龍銀針?biāo)鑫?8.3%，茶多酚18.4%，兒茶素總量12.39%，游離氨基酸5.9%，咖啡堿4.0%，適合制作高檔白茶。劉仲華院士高度評價(jià)九龍大白茶，認(rèn)為其生態(tài)環(huán)境好，基因資源優(yōu)異，顏值高，有魅力，具有毫香蜜韻、鮮甜甘醇、回味生津的白茶本味。
松溪九龍大白茶產(chǎn)品多次在國家級、省級茶葉賽事中，榮獲名茶、金獎(jiǎng)的榮譽(yù)。九龍大白茶優(yōu)異的品質(zhì)，也吸引了國內(nèi)知名茶企的關(guān)注，中茶公司全省僅有的2個(gè)原料基地(白茶)之一落戶松溪，并從2020年起先后發(fā)布了“云行馥”“老樹白”等10余款“中茶蝴蝶松溪九龍大白茶”系列產(chǎn)品，深受市場青睞;此外中茶杭州龍冠公司也推出了“冠·銀針”九龍大白茶系列產(chǎn)品。
“三茶”融合發(fā)展 從一片“葉”到一條“鏈”
近年來，松溪縣高位對接科技力量，在松溪建立了陳宗懋院士專家服務(wù)站，助力全域綠色防控。聘請福建省農(nóng)業(yè)廳高峰等6位專家組成服務(wù)松溪茶產(chǎn)業(yè)顧問團(tuán)，常年問診茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持全域茶園保綠色創(chuàng)有機(jī)，走差異化、特色化的發(fā)展路子，重點(diǎn)打造從“一片葉”到“一條鏈”的產(chǎn)業(yè)延伸和拓展，目前已初具雛形。2021年茶產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破23億元，鏈中規(guī)上企業(yè)9家，省級龍頭企業(yè)3家、市級5家，年稅收754萬元，涉茶人口占常住人口的七成，人均年增收超3000元。2022年10月，“松溪九龍大白茶”成功注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這必將助力松溪九龍大白茶大幅提高茶產(chǎn)業(yè)附加值，走出一條茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的新道路。
來源：中國茶葉
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