茶園87.9萬(wàn)畝，但近八成屬老舊茶園，樹(shù)齡長(zhǎng)、管理不善；
茶企300余家，只有1家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，輻射帶動(dòng)能力不足；
有“中國(guó)第一文化名茶”之稱(chēng)，卻沒(méi)有在全國(guó)叫得響的品牌，外部市場(chǎng)開(kāi)拓不夠。
“整體上看，十堰茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，但存在大而散的弊端，急需整合、升級(jí)?！?月9日，“武當(dāng)山茶”論壇在十堰舉行，十堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將著力推進(jìn)老舊茶園改造、龍頭企業(yè)招引和“武當(dāng)山茶”區(qū)域公共品牌打造，助推產(chǎn)業(yè)集約化、精細(xì)化、品質(zhì)化發(fā)展。
智能化改造，提升畝產(chǎn)質(zhì)效
“東二區(qū)干旱，西五區(qū)待采，北三區(qū)正?！?月8日，竹溪縣匯灣鎮(zhèn)土地梁村智慧茶園的數(shù)據(jù)大屏上，信息不停滾動(dòng)，精準(zhǔn)顯示茶園實(shí)時(shí)狀況。
竹溪茶園面積達(dá)31萬(wàn)畝，其中可采茶園19萬(wàn)畝。全縣310個(gè)村中，290個(gè)村種茶，茶園面積過(guò)千畝的茶葉專(zhuān)業(yè)村120個(gè)。
土地梁村有茶園1.2萬(wàn)畝，部分茶園品種老化、低產(chǎn)低效。去年，匯灣鎮(zhèn)以該村為試點(diǎn)，建設(shè)全縣第一個(gè)智慧生態(tài)茶園。
“鋪設(shè)2萬(wàn)余米灌溉管網(wǎng)，架設(shè)2500米運(yùn)輸軌道、配備10臺(tái)單軌運(yùn)輸機(jī)，安裝300余盞滅蚊燈等基礎(chǔ)設(shè)施，確保茶葉生長(zhǎng)環(huán)境綠色生態(tài)。同時(shí)，安裝全景可視化智能系統(tǒng)，24小時(shí)觀察、記錄茶葉生長(zhǎng)情況，土壤和氣象監(jiān)測(cè)設(shè)備自動(dòng)采集環(huán)境數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)回傳平臺(tái)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)茶園管理的智慧化?！眳R灣鎮(zhèn)黨委書(shū)記彭君介紹，管理人員通過(guò)平臺(tái)數(shù)據(jù)分析，就能監(jiān)測(cè)、調(diào)控茶葉長(zhǎng)勢(shì)，并預(yù)測(cè)采摘、蟲(chóng)情狀況，及時(shí)啟動(dòng)土壤及水肥管理。智慧茶園平臺(tái)還有回溯系統(tǒng)，全程追蹤茶葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者更放心。
據(jù)測(cè)，土地梁村的茶園改造后，畝均產(chǎn)值將從原來(lái)的1000元左右增至5000元，提升4倍。
“發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，茶園是基礎(chǔ)、底牌和底氣。”十堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該市現(xiàn)有87.9萬(wàn)畝茶園中，近八成為茶籽直播茶園、本地群體種茶園，普遍存在缺乏規(guī)劃、建園標(biāo)準(zhǔn)較低、配套設(shè)施建設(shè)滯后等問(wèn)題，部分上世紀(jì)90年代之前建起的茶園，樹(shù)齡長(zhǎng)、管理不善，還有近20萬(wàn)畝建于上世紀(jì)七十年代以前，亟待改造。
茶園管理技術(shù)水平和標(biāo)準(zhǔn)的參差不齊，導(dǎo)致土壤板結(jié)、樹(shù)冠結(jié)構(gòu)脫檔、茶樹(shù)高度不一。2021年，十堰茶園平均單產(chǎn)僅每畝34公斤，而全省平均值為每畝76公斤。
目前，十堰計(jì)劃每年改造茶園10萬(wàn)畝，重點(diǎn)包括改園、改土、改樹(shù)、改管理，實(shí)現(xiàn)采摘機(jī)械化、管理精細(xì)化，提升畝均效益。今年前5個(gè)月，全市新增機(jī)械化茶園3萬(wàn)畝，降低管理成本60%以上。
引進(jìn)龍頭企業(yè)，“鯰魚(yú)效應(yīng)”激活市場(chǎng)
下麻安高速，出竹山收費(fèi)站，抬眼就能看見(jiàn)一片建筑正拔地而起。這是竹茶產(chǎn)業(yè)園。
產(chǎn)業(yè)園是竹山縣與蕭氏茶業(yè)集團(tuán)有限公司合作的重點(diǎn)招商項(xiàng)目，占地38.5畝，包括茶葉生產(chǎn)車(chē)間、綜合樓、接待中心等，投資約1億元。目前，項(xiàng)目主體結(jié)構(gòu)已完工，進(jìn)入裝修階段，計(jì)劃9月投產(chǎn)。
蕭氏集團(tuán)總部位于宜昌，擁有2件中國(guó)馳名商標(biāo)、3件省著名商標(biāo)，綜合實(shí)力連續(xù)11年位列中國(guó)茶葉行業(yè)十強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈條覆蓋茶葉種、產(chǎn)、加、銷(xiāo)、旅、研以及周邊配套服務(wù)，是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”和“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”。
竹山有茶園近30萬(wàn)畝，茶葉品質(zhì)出色且產(chǎn)量穩(wěn)定，但缺少?gòu)?qiáng)有力的龍頭企業(yè)，外部市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不夠。
“竹山茶好，蕭氏集團(tuán)有技術(shù)和銷(xiāo)售渠道，雙方一拍即合?！敝裆娇h茶葉產(chǎn)業(yè)辦副主任王興明介紹，竹茶產(chǎn)業(yè)園使用蕭氏集團(tuán)研發(fā)的茶葉智能化潔凈生產(chǎn)線，茶芽經(jīng)漂洗和柔性噴淋清洗，自動(dòng)進(jìn)入殺青、揉捻、干燥、提香等環(huán)節(jié)，“竹山制茶工藝將一步邁入‘無(wú)人工廠’時(shí)代?！?
以蕭氏集團(tuán)為龍頭，竹山將整合全縣茶葉產(chǎn)業(yè)資源，成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，圍繞茶園建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、深加工等方面做文章，推動(dòng)“龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)、中小企業(yè)做精做專(zhuān)”。王興明介紹，首批已有40家茶企加入聯(lián)盟。
“過(guò)去單打獨(dú)斗、內(nèi)卷嚴(yán)重，現(xiàn)在大家抱團(tuán)發(fā)展，一起努力讓竹山茶走出去。”一位竹山茶企負(fù)責(zé)人說(shuō)。
十堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該市300余家茶葉，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)僅1家，省級(jí)龍頭企業(yè)僅12家，龍頭企業(yè)規(guī)模和影響力較弱，輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)。“‘領(lǐng)頭雁’型企業(yè)的缺乏，使產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各自為陣，大市場(chǎng)意識(shí)不強(qiáng)，同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)普遍?！?
目前，竹溪、房縣、丹江口等縣市區(qū)都在積極培育和引進(jìn)龍頭企業(yè)?！褒堫^企業(yè)加入，豐富產(chǎn)品類(lèi)型、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，還能產(chǎn)生‘鯰魚(yú)效應(yīng)’，為十堰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添活力?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
打造公用品牌，破解“三難”
“銷(xiāo)得更快、走得更遠(yuǎn)?！闭勂鹗褂谩拔洚?dāng)山茶”商標(biāo)帶來(lái)的變化，國(guó)營(yíng)竹溪綜合農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)劉滿(mǎn)東豎起大拇指。
這家農(nóng)場(chǎng)有可采茶園3000畝，以前使用自有品牌“習(xí)武劍茶”，市場(chǎng)局限于省內(nèi)甚至市內(nèi)。“牌子不響，只能靠門(mén)店銷(xiāo)售、朋友介紹。”劉滿(mǎn)東說(shuō)，去年，農(nóng)場(chǎng)茶葉銷(xiāo)售收入只有167萬(wàn)元。
今年1月，76家十堰茶企或授權(quán)使用“武當(dāng)山茶”商標(biāo)，國(guó)營(yíng)竹溪綜合農(nóng)場(chǎng)名列其中。
變化隨之而來(lái)?！耙郧?，一季春茶管全年，夏天不組織生產(chǎn)。自從用了‘武當(dāng)山茶’商標(biāo)，茶葉沒(méi)庫(kù)存，夏茶做多少賣(mài)多少?！眲M(mǎn)東介紹，今年上半年，農(nóng)場(chǎng)茶葉銷(xiāo)售額已突破200萬(wàn)元，全年預(yù)計(jì)達(dá)300萬(wàn)元。
十堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該市于去年聯(lián)合竹溪龍王埡、竹山圣水、星夢(mèng)、房縣圣臻、張灣老母荒、鄖陽(yáng)誠(chéng)者、丹江口圣和、武當(dāng)山八仙觀等一線茶企，制定“武當(dāng)山茶”品牌授權(quán)使用管理辦法、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，著力打造區(qū)域公用品牌。
目前，全市授權(quán)備案使用“武當(dāng)山茶”商標(biāo)企業(yè)115家。2022年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告顯示，“武當(dāng)山茶”品牌價(jià)值33.59億元，居我省前列。
7月9日，“武當(dāng)山茶”論壇現(xiàn)場(chǎng)陳列區(qū)里，龍王埡、圣水等公司的茶葉外包裝上，醒目標(biāo)注“武當(dāng)山茶”字樣?！澳壳笆请p品牌運(yùn)行模式，也就是‘武當(dāng)山茶+企業(yè)商標(biāo)’?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全市正在建立質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)原料、半成品、成品抽檢，實(shí)施“一物一碼”，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量，統(tǒng)一對(duì)外宣傳。
十堰市老母荒茶葉合作社理事長(zhǎng)余盛林表示，十堰茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在“三難”。采茶難：采茶是季節(jié)性勞動(dòng)，缺乏穩(wěn)定勞動(dòng)力；炒茶難：標(biāo)準(zhǔn)不一，工藝停滯；賣(mài)茶難：同行之間互相擠壓。他認(rèn)為，建設(shè)區(qū)域公用品牌是破解“三難”的有力途徑。制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)研發(fā)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品；由龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)，對(duì)品牌實(shí)施嚴(yán)格管控，質(zhì)量達(dá)標(biāo)的企業(yè)方能入圍，不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決淘汰?！白ギa(chǎn)品質(zhì)量，提升品牌附加值，打開(kāi)銷(xiāo)路。效益上去了，采茶、制茶的問(wèn)題自然迎刃而解。”
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