17日,云南省保山市昌寧縣2022年“昌寧·論茶”活動(dòng)正式啟動(dòng),來自全縣108家茶葉生產(chǎn)企業(yè)的239份樣茶參加本次品鑒評比。此次活動(dòng)旨在提高昌寧縣茶葉加工水平,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,助推鄉(xiāng)村振興。
活動(dòng)開幕現(xiàn)場(5月17日攝)。新華網(wǎng) 邵維岑 攝。
據(jù)介紹,本次活動(dòng)征集2022年生產(chǎn)的紅茶、綠茶、曬青毛茶、白茶和本年度及往年生產(chǎn)的普洱茶(生餅、熟餅),由專家評審委員會(huì)按照外形、香氣、湯色、滋味和葉底5項(xiàng)因子進(jìn)行品鑒評比。通過評比表彰,幫助茶葉生產(chǎn)者總結(jié)工藝方法,提升制茶技藝。
評審現(xiàn)場(5月17日攝)。新華網(wǎng) 邵維岑 攝。
“一直以來,昌寧縣委、縣政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,始終狠抓基地建設(shè)、品牌打造和市場拓展‘三個(gè)關(guān)鍵’,依托31萬畝茶園和20余萬株古茶樹,逐步走出了一條品牌引領(lǐng)、規(guī)模助推、創(chuàng)新發(fā)展的路子。”昌寧縣委副書記侯琰表示,希望通過“論茶”,論出一個(gè)好工藝、好品牌、好市場,論出昌寧茶產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的美好前景。
近年來,昌寧縣立足茶資源和茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的發(fā)展思路,加快推進(jìn)現(xiàn)代茶園建設(shè)、經(jīng)營主體培育、品牌發(fā)展戰(zhàn)略、多元營銷推介、人才培育、茶文化建設(shè)六大工程,加快構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,讓產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來、群眾富起來、文化美起來、鄉(xiāng)村靚起來。
(邵維岑 陳珊珊)
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