古丈之巔高望界、無射山頂論古今。1月17日，由古丈縣科技專家服務團主辦，湖南省茶葉學會理事長、湖南農業(yè)大學蕭力爭教授、湖南省茶葉學會秘書長、湖南農業(yè)大學茶學系主任肖文軍教授、湖南省茶葉研究所副所長王沅江研究員、湖南省茶葉研究所加工室主任鄭紅發(fā)研究員等專家一行前往古丈高望界春秋有機茶園進行調研和科技下鄉(xiāng)。古丈縣人民政府副縣長、縣科技專家服務團團長王佩之及科工信局相關負責人陪同。
湘西自治州春秋有機茶業(yè)有限公司董事長向功平從有機茶園建設和高標準生產(chǎn)加工兩個方向詳細介紹了春秋有機茶。向功平說茶園是經(jīng)過多次考證、科學選址，這里遠離塵囂、土壤有機質豐富、高海拔多云霧、四季美如畫。不僅如此，春秋有機茶園一直秉持不使用農藥與化肥。在防治蟲害方面，主要是利用生物的多樣性與生態(tài)平衡，運用陳宗懋院士團隊研發(fā)的綠色防控技術，利用特殊的光譜專門誘殺茶園里的害蟲；在有機茶園的肥料方面，春秋有機茶園三管齊下，套種三葉草、豆科植物，根須自然固氮，研制土黃豆為原料的液態(tài)有機肥，研究開發(fā)了以油桐籽為主要原料的固態(tài)有機肥；在產(chǎn)品開發(fā)與工藝創(chuàng)新上，聯(lián)合專家團隊積極探索，運用新技術、新工藝開發(fā)了有機茶含片、速溶茶、冷泡茶等新產(chǎn)品。該課題由湖南農業(yè)大學劉仲華院士團隊和湘西自治州春秋有機茶業(yè)有限公司聯(lián)合實施，旨在用科學技術賦能古丈茶，從源頭抓起，在品種、栽培、加工、深加工上發(fā)力，創(chuàng)新茶產(chǎn)品系統(tǒng)，突破古丈茶與湖南茶的發(fā)展格局。
專家團贊許了春秋茶業(yè)有機茶園的合理布局和風景如畫，肯定了有機茶園培管模式創(chuàng)新、加工制作創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，向功平對有機茶的執(zhí)著精神和傾力付出讓人感嘆和欽佩。向功平”茶瘋子”的稱呼名符其實！
蕭力爭代表專家組和課題組高度評價了春秋有機茶的科研成果，表示課題組團隊將繼續(xù)大力支持推進春秋有機茶的科技創(chuàng)新工作，并且湖南省茶葉學會給予幫助推進培育春秋有機茶產(chǎn)品創(chuàng)新新模式、新標準、新的知識產(chǎn)權，讓春秋有機茶基地和產(chǎn)品成為行業(yè)標桿，讓春秋茶業(yè)的科技創(chuàng)新更好助力鄉(xiāng)村振興！
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