春日時節(jié)，中國各地茶園陸續(xù)進入采摘、上市期。26日，第二屆咸豐白茶文化節(jié)暨白化茶產業(yè)交流活動在湖北省恩施土家族苗族自治州咸豐縣開幕。
本屆活動以“咸豐白茶，世界共享”為主題，圍繞“品白茶”“評白茶”“探究白茶”等方面展開。中國農業(yè)國際合作促進會名譽會長翟虎渠在活動開幕式上表示，作為咸豐特色白茶舉辦的首次行業(yè)交流會，本屆活動吸引了來自中國各地的白茶和其他茶類相關研究專家、采購商、經銷商、產區(qū)代表到會，希望搭建共商、共建、共享的平臺，共同探討茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
4月26日，第二屆咸豐白茶文化節(jié)暨白化茶產業(yè)交流活動在湖北省恩施土家族苗族自治州咸豐縣開幕。潘旭臨攝
咸豐縣位于鄂、渝、湘、黔交界區(qū)，地處北緯30度黃金產茶帶，境內森林覆蓋率達73%，有“鄂西林?！薄爸袊烊谎醢伞钡拿雷u。據考證，咸豐茶葉種植、加工歷史始于西周，傳承至今。《廣雅》記述：“荊巴間采茶作餅，成以米膏出之?！蔽鲿x《荊州土地記》載：“武陵七縣通出茶，最好?！?
湖北是中國的產茶大省，咸豐縣則連續(xù)四年當選“中國茶葉百強縣”。咸豐白茶屬于綠茶品種，因在氣溫低于23℃時呈現“白化”而得名，葉白莖綠，氨基酸含量較高，其味鮮爽可口，被稱為鄂西深山中的茶葉“白富美”。全縣白茶面積達14.5萬畝，年產干茶3000余噸，綜合產值12.05億元。
活動現場，身著土家族服飾的婦女邀請到場嘉賓品鑒咸豐白茶。潘旭臨攝
中國工程院院士劉仲華在活動開幕致辭中指出，茶葉作為中國傳統的飲品和文化符號，承載著豐富的歷史文化底蘊，更是鄉(xiāng)村振興路上連接千家萬戶的經濟紐帶。咸豐特色白茶近年市場規(guī)模不斷擴大，未來還需不斷創(chuàng)新生產技術和加工工藝、加強品牌建設，關注茶葉產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
白化茶名優(yōu)茶大賽、白化茶產業(yè)發(fā)展座談會、白化茶產業(yè)高質量發(fā)展交流會以及咸豐白茶產品展示會、品鑒會等與本屆活動同期展開?；顒舆€發(fā)布了《2023中國茶葉進出口貿易分析報告》，全維度、多層次地展現2023年中國茶葉進出口貿易情況，以及2015-2023年茶葉進出口貿易變化趨勢等。
4月26日，第二屆咸豐白茶文化節(jié)暨白化茶產業(yè)交流活動開幕。當天，“咸豐白茶”區(qū)域公用品牌發(fā)布。潘旭臨攝
咸豐縣農業(yè)農村局黨組書記、局長易能干接受中新網記者采訪時表示，近年來，咸豐在茶樹良種化、茶園生態(tài)化、生產標準化、產品品牌化及茶旅融合等方面增大投入，推動咸豐白茶被更大范圍的消費者接受和喜愛，有效帶動了當地產業(yè)發(fā)展與民眾增收，“小茶葉”逐漸成為富民強縣的“大產業(yè)”。(完)
來源：中新網恩施(陳欣怡)，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
