7月7日，“遇見陜茶遇見你，陜茶品牌傳播季”--第四屆陜西網(wǎng)上茶博會涇河新城專場活動在茯茶小鎮(zhèn)順利舉行。借此機會，我作為陜西省茶葉流通協(xié)會工作人員隨媒體團和茶商代表一同來到素有“茯茶之都”美稱的涇河新城茯茶小鎮(zhèn)。一座城、一塊茶、一群人，一起在參觀中領略新城的魅力與活力，感受茯茶文化、產業(yè)、科技的融合發(fā)展和廣闊前景。
省農業(yè)農村廳總農藝師王成宣布專場活動啟動。
本次活動，由陜西省農業(yè)農村廳和省商務廳指導，省農業(yè)宣傳信息中心、省園藝技術工作站、省發(fā)展特色與休閑農業(yè)指導中心、省現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)服務中心、西安市農業(yè)農村局、西咸新區(qū)基層工作部、西咸新區(qū)涇河新城管委會主辦，涇河新城文旅產業(yè)促進部(茯茶辦)、西咸新區(qū)茶產業(yè)協(xié)會、陜西農業(yè)品牌網(wǎng)、西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)文化產業(yè)集團有限公司承辦，陜西廣電融媒體集團(臺)三農中心和山西鄉(xiāng)村振興融媒體平臺協(xié)辦。陜西省茶葉流通協(xié)會受邀出席活動。
“論道茯茶不尋常，金花全勝靈芝香”，茯茶因其醇厚的口感和卓越的功效越來越受到人們的關注。一款茯茶的出現(xiàn)需要經過選料、篩制、渥堆、壓制、發(fā)花、烘干等工序，里面特有的“金花”即“冠突散囊菌”猶如深夜天空中灑滿的點點星光，裝扮了茯茶的美麗;且具有美容養(yǎng)顏、調節(jié)血壓、提神醒腦和增強免疫力的作用。
啟動儀式后，媒體團和茶商代表分別來到秦創(chuàng)原茯茶文化創(chuàng)新中心、茯茶鎮(zhèn)國際貿易有限公司、來茯茶館、罐罐茶館、裕興重手筑茯茶館、金葉茯茶有限公司、北極宮茶業(yè)公司、茯來花開民宿、茯茶鎮(zhèn)茶業(yè)公司等地進行采訪交流，了解了涇河新城茯茶產業(yè)發(fā)展的情況和取得的進步。
在秦創(chuàng)原茯茶文化創(chuàng)新中心，我們看到琳瑯滿目的茯茶產品在展臺上爭先恐后的向游客訴說著他們的來歷，有以不同朝代貨幣和活字印刷術為底板制作的茯茶套裝、有利用陜西省地圖形狀制作的茯茶包裝盒……;在陜西北極宮生物科技集團有限公司，我們看到大量的茯茶孢子粉在晶瑩剔透的瓶子映襯下發(fā)出閃閃的金光，很多利用“金花”孢子制作而成的產品如金花茯茶、金花茯酒、金花中藥、金花保健品、金花食品、金花化妝品等創(chuàng)新型產品數(shù)不勝數(shù)，它們顛覆了傳統(tǒng)的茯茶發(fā)花技術，根據(jù)菌種生長規(guī)律，利用發(fā)酵罐精準培養(yǎng)等新技術，按照金花菌初級代謝產物和次級代謝產物的不同產生時間段，調控金花菌生長繁殖的各種條件，讓金花菌代謝產生了更多理想的營養(yǎng)成分，有創(chuàng)新有突破，開辟了“金花產品”的新天地。在茯茶鎮(zhèn)茶業(yè)公司，利用數(shù)字化和智能化設施設備新技術建成的茯茶生產環(huán)境綜合監(jiān)控系統(tǒng)，可以對原料種植基地、茶葉原料采摘運輸、產品加工制作等整個過程實時監(jiān)控，保證了茯茶安全和品質穩(wěn)定。
古道茶香，源遠流長。在政府部門的大力推動和媒體的積極宣傳下，在茶行業(yè)從業(yè)者的共同努力下，必定會有越來越多的消費者認識茯茶、走進茯茶并從中受益，涇河新城茯茶產業(yè)必將得到更大的發(fā)展。同時，我作為陜茶協(xié)的一員，將認真履行職責，發(fā)揮所學專業(yè)，積極投入到陜茶事業(yè)的發(fā)展中。
來源：陜茶網(wǎng)
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