從“小樹葉”到“大產(chǎn)業(yè)” 福建武夷巖茶200億大市場“呼之欲出”

從“小樹葉”到“大產(chǎn)業(yè)” 福建武夷巖茶200億大市場“呼之欲出”

42閱讀 2020-11-14 02:46 行業(yè)

位于福建武夷山脈的一片片小樹葉,逐漸成長為惠農(nóng)利民的大產(chǎn)業(yè)。福建官方日前通報,福建武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群列入了中國首批優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,力爭到2022年5個實(shí)施縣的茶葉總產(chǎn)量達(dá)4萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破200億元(人民幣,下同)。

翁培義 攝

福建省農(nóng)業(yè)廳副廳長陳明旺說,項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域包括武夷山、建甌、建陽、沙縣、泰寧等5個市(縣、區(qū)),將以武夷山市為龍頭,建甌市和建陽區(qū)為重點(diǎn),輻射帶動沙縣和泰寧縣共同發(fā)展,進(jìn)一步提升武夷巖茶的品牌知名度,將武夷巖茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)成為中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)最具知名度、最有競爭力的產(chǎn)業(yè)集群。

不過,多位業(yè)界專家受訪時認(rèn)為,雖然自然山水為武夷巖茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好提供強(qiáng)勁動力,但武夷巖茶產(chǎn)業(yè)集群突破200億元仍需爬坡過坎。

在福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副院長、福建省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)與信息崗位專家管曦眼中,目前,武夷巖茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精等問題突出,品牌頂層規(guī)劃缺少系統(tǒng)性視角,市場規(guī)范競爭有待加強(qiáng),茶葉出口國際份額低,茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力差距明顯。

武夷山市是創(chuàng)建武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群的主陣地,去年該市茶山面積14.8萬畝,涉茶人數(shù)12萬余人,干毛茶產(chǎn)量1.98萬噸。武夷山市委書記江建華也認(rèn)為,如今,茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會、文化價值也越來越得到認(rèn)可和重視,茶產(chǎn)業(yè)亟待高質(zhì)量發(fā)展。

武夷巖茶產(chǎn)業(yè)如何邁向高質(zhì)量發(fā)展?管曦指出,要實(shí)施茶葉生產(chǎn)全過程的可追溯化,利用現(xiàn)代科技保證茶葉品質(zhì),夯實(shí)武夷巖茶的資源優(yōu)勢;要推進(jìn)茶葉加工區(qū)域集聚化,以規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化加工實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn),打造武夷巖茶的效率優(yōu)勢。

同時,武夷山、建甌、建陽、沙縣、泰寧均是福建知名旅游目的地。管曦建議,要構(gòu)建茶旅深度融合發(fā)展模式,充分挖掘武夷山脈旅游潛力資源,做大武夷巖茶的文化優(yōu)勢。

拓展海外市場也是武夷巖茶崛起的決定性因素。武夷山脈是中國烏龍茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地;明代小種紅茶自福建崇安桐木關(guān)(今武夷山)走出國門,開啟了中國紅茶的新紀(jì)元;到了18世紀(jì),中國紅茶已經(jīng)風(fēng)行于歐洲。

管曦說,拓展海外市場,推動“走出去”,將為武夷巖茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來廣闊的國際市場空間,為武夷巖茶發(fā)展茶貿(mào)易、弘揚(yáng)茶文化提供難得的機(jī)遇。

于去年在武夷山舉辦的第十三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會期間,武夷山市同法國波爾多市簽署合作備忘錄,推動武夷巖茶持續(xù)探路國際化。武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長、武夷巖茶(大紅袍)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人劉國英指出,武夷山正致力于喚醒昔日萬里茶道的榮光,推動武夷巖茶再拓全球市場。(記者龍敏)

原標(biāo)題丨「媒體看武夷」中新網(wǎng):從“小樹葉”到“大產(chǎn)業(yè)”福建武夷巖茶200億大市場“呼之欲出”

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