亞太訪談祁紅陳韻,潤心思甜

亞太訪談祁紅陳韻,潤心思甜

1閱讀 2019-12-06 01:44 行業(yè)

專訪潤思安徽國潤茶業(yè)有限公司經(jīng)理蔡玉萍?

國際金獎祁門勝,金毫醇爽遠近稱。


祁門紅茶的全稱是“祁門工夫紅茶”,簡稱“祁紅”。九十年代后,隨著市場的變化,人們審美觀念的提高,祁紅也順應潮流,在秉承傳統(tǒng)工藝制作的基礎(chǔ)上,對紅茶的品類進行了創(chuàng)新。


茶博會為品牌提供了一個展示自我和對外交流的平臺,對企業(yè)與品牌的發(fā)展是非常有助益的。在談話中,我們了解到,潤思人對于祁門紅茶之傾注,以及潤思堅持傳統(tǒng)制茶技藝之核心,是“潤思”一直秉承的制茶理念與品牌文化。



老茶陳韻,祁紅飄香


安徽國潤茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于1951年,是一家從事集茶葉種植、初精制加工、研發(fā)創(chuàng)新、品牌運營和國際貿(mào)易為一體的大型茶業(yè)集團,是安徽省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。同時,也是我國國內(nèi)最大的紅茶出口企業(yè),擁有國內(nèi)唯一的祁門紅茶國家標準化示范基地,其品牌“潤思”,被國家工商總局認定為中國馳名商標稱號。


談到這屆廣州茶博會潤思是否為廣大茶友帶來新品時,蔡總說到:“今年主推的是潤思祁紅‘陳茶系列——祁紅木倉’。祁紅木倉伴隨著企業(yè)成立到現(xiàn)在已有六十八年的歷史,在今年這屆展會上,我們也做了推薦會,專門把祁紅木倉作為一個項目來進行推介,我們擬計劃以股份合作的形式,將劃出部分股份比例給銷商或者對“潤思”祁紅與這個項目感興趣的人。這屆展會也是潤思陳茶系列第一次以比較精致的形式向大眾展示,同時,我們也將潤思的另外幾款主推產(chǎn)品分享給大家,第一款是非常適合常規(guī)調(diào)飲的傳統(tǒng)祁門工夫紅茶;第二款是毛峰紅茶——鑲著金邊的女王;第三款是香螺形的祁門紅茶——培桂山房第四款是非常年輕化品味的花茶系列——祁紅花語?!?/span>


“那么,很多朋友在了解了產(chǎn)品的定位后,對潤思的產(chǎn)品產(chǎn)品體系有了相應的了解,但很多茶友可能會更需要了解,我適合哪一款祁紅呢?” 采訪記者傾聽了蔡經(jīng)理的分享,繼續(xù)提問,蔡經(jīng)理也現(xiàn)場為我們做了解答:“當然針對這一問題,我們制作了‘祁紅風味輪’,根據(jù)風味的不同把祁紅的口感特質(zhì)清晰地劃分出來,方便大家依據(jù)自己喜歡的口感來選擇適合的祁紅產(chǎn)品。


祁紅風味輪

工藝傳承,鑄就品牌底蘊


茶因人品,人隨茶味茶,做為蘊含著中國傳統(tǒng)人文歷史的文化之味,制茶工藝也是一種源遠流長的傳統(tǒng)技藝延續(xù),企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新的同時能夠保留下來傳統(tǒng)的工藝,既是進步也是傳承。


擁有68年歷史的老布袋

采訪中,展位上的一個個大布袋吸引了記者的目光,就為何要把老舊的布袋拿來參展表示好奇。蔡經(jīng)理分享到:“這些老舊的布袋已有幾十年的歷史了,是潤思祁紅在制作過程中使用過的,這次帶到展會上的布袋不僅是時代的見證,更是茶的時代背景重溫,這也是潤思68年來一直堅守著祁紅的歷史工藝傳承然而,在市場經(jīng)濟的大形勢下,對于創(chuàng)新,潤思一直在拓路前行,對于傳統(tǒng)的祁門工夫紅茶工藝也要保留傳承。


對于潤思企業(yè)與品牌歷史的發(fā)展與傳承,一個個烙印著幾十年使用歷史的老布袋,其實就是一個兼具歷史、傳承與底蘊的潤思,對于潤思企業(yè)來說,有底蘊的歷史散發(fā)出了潤思品牌獨一無二的文化內(nèi)涵和時代精神。

?品質(zhì)堅守,斬獲殊榮


此次廣州茶博會上,潤思“祁紅一號”在茶類評比中一舉斬獲金獎,這是潤思幾十年堅守品質(zhì)結(jié)出的“碩果”!


采訪中,對于能一舉斬獲金獎的祁紅介紹,蔡經(jīng)理表示:“祁紅一號最主要的一個特點是品質(zhì)好、工藝正、價格親民,半斤裝的價格我們定為一百九十九元,這樣一款性價比高又親民的祁紅非常適合作為日常的消耗茶,能夠斬獲評比類金獎,祁紅一號的品質(zhì)有賴于大家‘品鑒’的投票。在未來我們希望潤思成為一個有辨識度的品牌,換句話說,就是想到潤思就能想到祁紅,又或者是想喝紅茶就能想到潤思。



結(jié)語

櫛風沐雨,春華秋實!潤思在幾十年的發(fā)展中傳承技藝、創(chuàng)新前行,用行動詮釋企業(yè)文化、用標準樹立產(chǎn)品品質(zhì)。今天,潤思將又一次闊步邁向新的巔峰,潤思人將不忘初心,與時俱進,不斷書寫祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。

?排版編輯 茶微瀾

?采訪:李楊

?文字:李楊、茶微瀾

?圖片來源:馬海濤

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