近日，喜茶與南京紅山森林動物園推出“喜·逛動物園2·0”聯(lián)名活動受到廣泛關注，聯(lián)名輕乳茶新品小奶茉上新首周售出近300萬杯，標志著喜茶輕乳茶系列繼天青雨、水云間、芭比粉·水仙等人氣產(chǎn)品之后，又誕生了一款熱銷爆品。
小奶茉延續(xù)喜茶輕乳茶系列清爽不膩、突出茶感的特點，采用鮮奶茶中奶與茉莉綠茶茶底的經(jīng)典搭配。其中茶底為喜茶經(jīng)典自研茶底——綠妍，搭配定制3.8源牧甄奶，帶來茶韻奶香悠長馥郁、白茉香鮮靈的風味體驗，受到眾多消費者好評。
升級茶湯突顯鮮靈白茉香，喜茶小奶茉呈現(xiàn)綠妍新風味
喜茶小奶茉以紅山動物園的“女明星”考拉茉莉為靈感來源。在喜茶經(jīng)典茉莉花茶茶底綠妍的基礎上，通過調(diào)整沖泡比例、時長，呈現(xiàn)出更加鮮醇的白茉香和更加鮮爽的綠茶風味，讓更多消費者感受到了高品質(zhì)的茉莉花茶風味。
綠妍作為喜茶認知度最高的經(jīng)典茶底之一，廣泛應用于純茶、芝士茶、果茶、牛乳茶等多種產(chǎn)品形態(tài)中，其中綠妍輕乳茶在消費者中更有“喜茶白月光”的稱號。新品小奶茉在風味中進一步突出了茉莉花的清香和綠茶的清甜，回甘甜醇、口齒留香，受到一眾消費者的高度評價。
早在2022年底，喜茶已經(jīng)實現(xiàn)了綠妍茶底的配方自研，隨后更致力于不斷提升茶葉的品質(zhì)和風味表現(xiàn)。如今小奶茉中使用的綠妍，即為喜茶通過優(yōu)化窨制過程、迭代升級后的定制版本。綠妍中的烘青綠茶產(chǎn)自云南、四川，茉莉花則來自廣西橫州，喜茶嚴格遵循“真茶無香精”的真品質(zhì)標準，每一斤綠妍茶葉都使用至少3,000朵鮮活茉莉花多次窨制，通過花香與茶香的層層相染，帶來小奶茉中最鮮靈的一縷白茉香。
喜茶輕乳茶系列熱銷，“回歸茶”產(chǎn)品趨勢持續(xù)強化
在此前發(fā)布的《喜茶2023年度報告》中，喜茶正式提出“回歸茶”的年度產(chǎn)品新趨勢。喜茶2024年首款新品小奶茉的熱銷，正是對這一趨勢的驗證。
作為回歸茶產(chǎn)品趨勢的重要代表，喜茶輕乳茶系列延續(xù)喜茶的真品質(zhì)心智，在真奶的基礎上搭配無香精真茶底，呈現(xiàn)出每款茶底特有的香氣與風味表現(xiàn)。喜茶輕乳茶系列的整體價格帶位于10-20元之間，而新品小奶茉的售價則為13元，相較于業(yè)內(nèi)眾多售價超過15元的茉莉花茶產(chǎn)品，以更具性價比的方式讓更多消費者感受高品質(zhì)茶香。
自推出以來，喜茶多款輕乳茶產(chǎn)品熱銷，其中芭比粉·水仙在上新首周售出近300萬杯，刷新了喜茶2023年新品榜紀錄。芭比粉·水仙、天青雨、月館3款輕乳茶產(chǎn)品更位列喜茶2023年年度爆款榜單。
為了在產(chǎn)品中呈現(xiàn)真茶茶香，喜茶在2023年就創(chuàng)新推出和應用了近20款茶葉原料，涉及烏龍茶、普洱茶、白茶等種類，茶園產(chǎn)地分布在福建、廣東等5個省份12個茶葉核心產(chǎn)區(qū)，覆蓋了廣東潮州鳳凰山、福建寧德、福建安溪等眾多茶葉傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。同時，喜茶在廣州推出喜茶·茶坊的新業(yè)態(tài)，進一步以鮮萃精品茗茶的全新產(chǎn)品形式，推動真茶風味的回歸。
在新的2024年，以爆款輕乳茶小奶茉為開端，喜茶將延續(xù)對更多高品質(zhì)茶底的探索和應用，以真茶、真奶的真品質(zhì)標準，呈現(xiàn)回歸茶的純正茶香。
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