近年來，上猶縣把茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)來抓，依托自然資源優(yōu)勢，圍繞擴規(guī)模、提品質、創(chuàng)品牌、拓市場、育龍頭、建園區(qū)的工作思路，走出了一條質量安全優(yōu)質的綠色產(chǎn)業(yè)振興的路子。目前，全縣茶園面積11.05萬畝，產(chǎn)量2786噸以上，產(chǎn)值4.21億元，規(guī)模和產(chǎn)量均占贛南地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的52%以上，上猶綠茶品牌估值達到6.41億元。“上猶綠茶”獲得地理標志認證，“上猶高山茶”獲得全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，茶葉已成為上猶一大“名片”。生態(tài)的種植，嚴格的監(jiān)管，匠心的工藝，讓“上猶富硒綠茶”在茶行業(yè)中名聲漸響。
一是優(yōu)化產(chǎn)地環(huán)境
上猶縣依托得天獨厚的生態(tài)環(huán)境、地理區(qū)位等優(yōu)勢，致力于打造“四無”茶葉產(chǎn)區(qū)，即環(huán)境無污染、種植無公害、監(jiān)管無盲區(qū)、制作無添加，致力打造“生態(tài)茶、放心茶、品質茶”。同時，上猶茶還具有“富硒”優(yōu)勢：根據(jù)2018年中國地質調查局水文地質環(huán)境地質調查中心《上猶縣土地質量檔案（茶葉）》資料顯示全縣大部分茶園土壤富含“硒”元素，其中最大值為0.96mg/kg，平均值可達0.6mg/kg。各茶園根系土樣品各元素指標均符合無公害茶園、綠色食品產(chǎn)地、有機茶園規(guī)范要求。依托農(nóng)業(yè)大講堂、高素質農(nóng)民培訓等平臺，大力宣傳以茶葉產(chǎn)業(yè)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、化肥減量增效等綠色高效生產(chǎn)技術，建設病蟲綠色防控示范面積7000畝，推廣測土配方施肥技術面積1萬畝。積極推動綠色高效栽培技術進茶園，通過生態(tài)有機栽培理念、綠色安全的病蟲草害防控技術，保障茶產(chǎn)業(yè)的質量安全。
二是強化質量監(jiān)管
依托江西省農(nóng)產(chǎn)品質量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺，加快農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作“數(shù)字化”。全縣已有21家茶葉企業(yè)、合作社入網(wǎng)監(jiān)管，并加強了對入網(wǎng)企業(yè)的日常巡查檢查和上市產(chǎn)品的抽檢工作，產(chǎn)品監(jiān)測合格率達100%。同時借助大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺的風險等級ABC評定，加強對茶葉標準化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體事前、事中、事后監(jiān)管，結合日常監(jiān)管、監(jiān)測數(shù)據(jù)、農(nóng)事操作和安全用藥記錄等情況，建立完善企業(yè)生產(chǎn)主體信用評級機制，實行動態(tài)信用評級，每季度對入網(wǎng)的綠色有機企業(yè)進行信用等級評分排名。
三是建立農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”示范區(qū)
建立了“上猶綠茶”、“上猶高山茶”兩個示范區(qū)，推動標準化生產(chǎn)，打造了一批生產(chǎn)樣板。峻嶺茶業(yè)、猶江五指、猶江綠月、龍門白茶等17家企業(yè)40個產(chǎn)品獲得綠色、有機認證。省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化基地“江西峻嶺茶業(yè)綜合開發(fā)有限公司”“江西猶江綠月嘉木文化發(fā)展有限公司”等龍頭企業(yè)，對標現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈基地建設，強化農(nóng)業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)有標可依、對標生產(chǎn)、按標管控，實現(xiàn)“三上墻”和“三到戶”，全面提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地標準化水平和組織化程度。并按照“有標貫標、無標補標”的原則，建立與國家標準、行業(yè)標準相配套的生產(chǎn)操作規(guī)程和農(nóng)業(yè)社會化服務標準，上猶縣制定的“上猶綠茶”標準被批準為江西省地方標準。
來 源：局農(nóng)監(jiān)科、上猶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
