12月19日，2023年度＂元泰杯＂兩岸茶通擂臺(tái)賽（第三場(chǎng)）在福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總部一樓舉行。本屆茶通擂臺(tái)賽比賽的茶樣是從全國(guó)各地征集的茶樣中選取的十二款紅茶，吸引了眾多熱愛(ài)茶葉的選手參與其中。
茶葉審評(píng)環(huán)節(jié)中，參賽選手人手一份“無(wú)字天書(shū)”，通過(guò)與老師、選手的交流以及自己口腔味蕾的感受，書(shū)寫(xiě)著自己的“武功秘籍”。
通過(guò)幾輪的練習(xí)與交流，肖詩(shī)杭選手最終以9杯成績(jī)勝出，成功入圍本年度2023年12月28日“元泰杯”兩岸通擂臺(tái)賽總決賽，爭(zhēng)取“茶通狀元”的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。
福州市級(jí)技能大師工作室領(lǐng)辦人、2019年元泰杯茶通狀元陳棲梧全程參與組織了該活動(dòng)，他表示，“元泰杯”茶通擂臺(tái)賽從創(chuàng)辦至今，為推動(dòng)中國(guó)紅茶的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，每年選自全國(guó)各地的紅茶都有很強(qiáng)的代表性，能夠充分體現(xiàn)各地紅茶的風(fēng)格特色，激發(fā)參與者的學(xué)習(xí)興趣，讓大家更好的了解中國(guó)紅茶；每一年看茶通擂臺(tái)賽的茶樣都令人印象深刻、獲益匪淺，衷心希望“元泰杯”茶通擂臺(tái)賽能夠繼續(xù)辦下去，越辦越好。
紅茶故事正在講述，精彩世界正在繼續(xù)……據(jù)悉，2023年度“元泰杯”兩岸茶通擂臺(tái)賽的舉辦時(shí)間為11月11日-12月28日，當(dāng)前在福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總部舉辦的正是第三場(chǎng)擂臺(tái)賽，前兩場(chǎng)賽事分別于鼓樓區(qū)水部街道、五里亭茶業(yè)商會(huì)舉行，后續(xù)還將繼續(xù)開(kāi)展擂臺(tái)賽，并擬于12月28日舉辦總決賽。
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