11月1日，徑山茶國際茶敘在浙江余杭徑山舉辦，來自泰國、巴基斯坦、英國、印尼、越南等國的茶學專家和國內(nèi)茶葉研究機構(gòu)知名專家學者相聚一堂，體驗人類非遺“徑山茶宴”，在品味“真色真香真味”的徑山名茶滋味中，共同感受“茶道尚和”的中國茶文化哲學，交流“茶路萬路”的茶文化互鑒合作。
“徑山茶的味道非常好，儀式令人印象深刻。茶對中國人而言非常重要，它在世界各地都很受歡迎，在巴基斯坦也是一樣，我們也喜歡喝茶?！卑突固共枞~所所長Basharat Hussain Shah說。
FAO（聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織）駐巴基斯坦代表處副代表Farrukh Toirow表示，“徑山茶宴賦予了茶、文化和宗教之間的重要聯(lián)系，這意味著人們看到的茶不僅僅是一種食品，更是一種‘精神產(chǎn)品’，它讓熱愛茶文化的人相聚在一起。”
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化發(fā)祥地。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，成為傳承、弘揚中華文化的重要載體。茶走向世界的同時，茶文化也在全球落地生根?！皬缴讲柩纭笔菑缴剿陆哟F客上賓時的大堂茶會，是獨特的以茶敬客的傳統(tǒng)茶宴禮儀習俗。徑山茶宴起源于唐朝中期，盛行于宋元時期，后流傳至日本，成為日本茶道之源。
秉持“茶和天下”理念，余杭區(qū)積極推動徑山茶“走出去”，打造對外交流文化遺產(chǎn)金名片。作為中國禪茶文化重要發(fā)源地，余杭區(qū)正整合有關(guān)資源，進一步加強“徑山茶宴”文化探源研究。余杭區(qū)徑山茶發(fā)展領(lǐng)導小組辦公室有關(guān)負責人介紹，本次徑山茶國際茶敘活動是第22屆中國茶圣節(jié)的暖場活動。從今年開始，中國茶圣節(jié)將以“打造中國茶文化品牌節(jié)事”為目標進行優(yōu)化提升。接下來，余杭區(qū)正整合資源，進一步加強“徑山茶宴”文化探源研究，打造對外交流文化遺產(chǎn)“金名片”。
來源：錢江晚報 潮新聞客戶端 記者 謝燕青 通訊員 高曉玲，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
