普洱因普洱茶而得名,普洱“因茶立市、以茶興市”,享有“世界茶源·中國(guó)茶都”的美譽(yù),是“茶馬古道”的源頭。全市茶葉面積327萬畝,其中野生古茶樹群落118萬畝、栽培型古茶園19萬畝、現(xiàn)代茶園190萬畝。2022年,茶葉產(chǎn)量14.46萬噸,干毛茶平均單價(jià)68.88元/公斤,同比增長(zhǎng)25.95%。綜合產(chǎn)值392億元,同比增長(zhǎng)16.08%。茶農(nóng)人數(shù)111萬人,其中脫貧人口和監(jiān)測(cè)對(duì)象7.65萬戶29.85萬人、人均茶葉收入2571元。
近年來,普洱市委、市政府把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,出臺(tái)一系列政策措施,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,從“生態(tài)有機(jī)、作響品牌、大眾消費(fèi)、茶旅融合、數(shù)字化平臺(tái)”五個(gè)方面發(fā)力,擦亮普洱茶金字招牌。
生態(tài)茶園 王承吉 攝
生態(tài)有機(jī)
積極響應(yīng)健康中國(guó)戰(zhàn)略,把生態(tài)有機(jī)作為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向,推進(jìn)有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換,全市有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)49萬畝,占全省有機(jī)茶園面積的46%,中國(guó)有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)274戶、證書362張,獲得國(guó)外有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)50戶、證書64張,有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證證書數(shù)量均居全國(guó)地級(jí)市第一。
做響品牌
全力打造地理標(biāo)志產(chǎn)品,構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的品牌推廣模式,培育出瀾滄古茶、祖祥有機(jī)茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龍生茶等一批在全國(guó)業(yè)界有影響力、競(jìng)爭(zhēng)力的明星茶企。瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產(chǎn)品先后上榜“云南十大名茶”,其中,瀾滄古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首。
生態(tài)茶園建設(shè) 王承吉 攝
大眾消費(fèi)
秉持“讓全國(guó)人民都喝上普洱茶”的理念,深入研究市場(chǎng)需求和企業(yè)訴求,幫助企業(yè)降低成本,提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),打通大眾消費(fèi)市場(chǎng),生產(chǎn)出更多高性價(jià)比的普洱茶和讓大眾都能消費(fèi)得起的“口糧茶”。2021年8月,低氟普洱茶進(jìn)藏啟運(yùn)儀式在普洱舉行,5000余噸低氟普洱茶分四批次陸續(xù)交貨進(jìn)藏,在兩地間架起了一座傳播茶文化、商貿(mào)往來和人文交流的橋梁,拉開了兩地協(xié)同發(fā)展、互惠共贏新征程的序幕。
數(shù)字平臺(tái)
春茶吐蕊 王承吉 攝
以數(shù)字賦能普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建設(shè)普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái),構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)。以普洱市原產(chǎn)地的地理?xiàng)l件和氣候環(huán)境優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ),制定完善普洱茶倉儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)倉儲(chǔ)平臺(tái)建設(shè),為客戶提供專業(yè)的普洱茶倉儲(chǔ)方案,通過數(shù)字技術(shù)提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
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