4月15日,以“干凈黔茶·全球共享”為主題的第15屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在湄潭茶博會(huì)會(huì)展中心開幕,開幕式上“貴州茶產(chǎn)業(yè)十佳評(píng)選”評(píng)選結(jié)果揭曉,貴州安順瀑布茶業(yè)公司蠶種場(chǎng)基地獲“十佳貴州最美茶山”。
4月24日,記者走進(jìn)位于安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)的安順瀑布茶業(yè)蠶種場(chǎng)基地(蠶種場(chǎng)茶園),微風(fēng)拂過(guò),茶葉隨風(fēng)搖曳,泛起陣陣清新的茶香,讓人心曠神怡。
茶場(chǎng)工人三五成群地穿梭在旺盛生長(zhǎng)的茶壟間,指尖飛快地在綠葉之間上下翻飛,輕捻著一捧嫩芽迅速地放進(jìn)腰間竹簍。
蠶種茶場(chǎng)
蠶種茶場(chǎng)
“前不久剛采完明前茶,現(xiàn)在正是采摘高綠茶的好時(shí)候?!卑岔樒俨疾铇I(yè)蠶種場(chǎng)基地工作人員周業(yè)林告訴記者。
蠶種場(chǎng)始建于1958年,距離安順18公里,平均海拔1380米,四周茂林蒼翠,云霧繚繞環(huán)境優(yōu)良,有適宜種桑養(yǎng)蠶和茶葉生長(zhǎng)的氣候環(huán)境,現(xiàn)有茶葉種植面積850余畝。
2022年,經(jīng)安順市人民政府同意,原蠶種場(chǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)由市國(guó)有資本運(yùn)營(yíng)公司委托市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指定的安順瀑布茶業(yè)有限公司進(jìn)行全面接管,同時(shí),該公司成立了蠶種場(chǎng)分公司,負(fù)責(zé)茶園管護(hù)、采摘、加工、銷售等工作,一棵棵茶樹在工作人員的精心管護(hù)下,煥發(fā)出嫩綠光彩。
蠶種茶場(chǎng)
蠶種茶場(chǎng)
以茶為引,促進(jìn)茶旅新融合。近年來(lái),安順市通過(guò)充分整合茶旅優(yōu)勢(shì)資源,加快推進(jìn)茶旅深度融合發(fā)展,不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全面推進(jìn)茶、文、旅、康融合發(fā)展,走出了一條生態(tài)資源和旅游資源有效轉(zhuǎn)化為富民業(yè)態(tài)的特色發(fā)展道路,用旅游的異彩照亮“讓綠水青山變成金山銀山”的特色發(fā)展之路。
“茶園太美了,快來(lái)幫我拍一張?!痹谛Q種茶場(chǎng)蜿蜒的產(chǎn)業(yè)道上,前來(lái)體驗(yàn)采茶的游客和來(lái)購(gòu)買茶葉的客商紛紛按下手機(jī)快門,記錄茶山里的美好春光。
“我是在短視頻平臺(tái)刷到蠶種茶場(chǎng)的,沒(méi)想到安順還有這么美麗的茶場(chǎng),特地邀上幾個(gè)好朋友過(guò)來(lái)拍照打卡,這里還可以體驗(yàn)采摘,自己炒茶帶回去給家人朋友品嘗?!卑岔樖忻駰钆扛吲d地說(shuō)。
瀑布茶館
“左一下,右一下,好比兩只公雞搶米在打架……”不遠(yuǎn)處,茶場(chǎng)職工正在教授游客采茶的訣竅,大家一邊聽(tīng)著講解,一邊采茶,將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中。
今年3月初以來(lái),蠶種場(chǎng)茶園的茶葉陸續(xù)進(jìn)行開采,蠶種場(chǎng)屬于瀑布毛峰核心生產(chǎn)基地,小氣候環(huán)境在整個(gè)安順茶區(qū)具有代表性,茶的品質(zhì)高,機(jī)耕道兩旁大量種有香樟樹、桂花樹、櫻花樹和茶樹相互輝映,構(gòu)成春日的美景,吸引了不少游客前往打卡游玩。同時(shí),也有相關(guān)單位和部門到這里進(jìn)行培訓(xùn),提升職業(yè)技能。
“游客在蠶種茶場(chǎng)可以觀茶、采茶、制茶、品茶。我們還努力精進(jìn)延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,推出安順茶游學(xué)線路,不斷推進(jìn)茶文旅深度融合,助力安順茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!蓖鯁?quán)說(shuō)。
瀑布茶館網(wǎng)紅打卡地
黔地多好茶,安順茶更香。高海拔、低緯度、多云霧三者兼具,集成了安順優(yōu)質(zhì)茶黃金原生地。
為持續(xù)擦亮安順茶品牌,安順200余家茶葉企業(yè)在共同做好42.5萬(wàn)畝以瀑布毛峰為代表的名優(yōu)綠茶的同時(shí),也在研制具有瀑鄉(xiāng)地域特色的紅茶、黑茶、白茶等傳統(tǒng)品類,開發(fā)出“冷萃瀑布毛峰”“瀑布茶凍”“貴州綠茶招牌奶茶”等新式茶飲,精制拼配相關(guān)食品飲料、化妝品等原材料。
“瀑布紅茶凍、瀑布生打抹茶椰耶、紅芯薯奶茶、金刺梨茶凍……”
具有安順特色的茶飲品,讓坐落在安順市虹山湖公園的“貴州綠茶·瀑布茶館”成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn),廣大市民和游客在散步公園時(shí),會(huì)前來(lái)品嘗新式茶飲、購(gòu)買安順茶,并在美麗的茶館前拍照留念。
“這個(gè)茶館很不錯(cuò),特別漂亮,我們?cè)诠珗@逛累了,還可以在茶館喝喝茶、拍拍照,還可以了解安順的茶文化。”正在茶館前拍照打卡的陳女士說(shuō)。
游客體驗(yàn)采摘
“‘貴州綠茶·瀑布茶館’是我們以新的視角和力度助力安順茶產(chǎn)業(yè)公共區(qū)域品牌的宣傳和形象樹立,從而提高產(chǎn)品附加值,推動(dòng)茶旅融合發(fā)展?!蓖鯁?quán)介紹,目前“貴州綠茶·瀑布茶館”線下直營(yíng)店已經(jīng)有24個(gè),其中,省內(nèi)11個(gè)、省外13個(gè),省外主要在浙江安吉、湖州、杭州,山東濟(jì)南、青島等地,讓安順茶名聲更加響亮。
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