漳平市茶葉協(xié)會：做好茶文章 助推鄉(xiāng)村振興

近日，由漳平市茶葉協(xié)會組織舉辦的2022年秋季“水仙王子、水仙公主”評審活動圓滿落下帷幕，此次活動共吸引了眾多茶企、茶農(nóng)選送1747個水仙茶品參與角逐，最終評選出水仙王子58個、水仙公主19個。針對今年天氣干旱，如何做出高品質(zhì)水仙茶，現(xiàn)場評茶專家給出了建議。

品牌是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無形動力。近年來，漳平市茶葉協(xié)會緊緊圍繞“質(zhì)量興茶、品牌強茶”目標任務(wù)，積極參與漳平茶葉品牌建設(shè)，通過逐年舉辦“水仙王子、水仙公主”評審活動、“濃香型漳平水仙茶比賽”、“非遺傳承人技藝大賽”等各類評茶、選茶活動，進一步交流制茶技術(shù)經(jīng)驗，提升“漳平水仙茶”、“臺式烏龍茶”質(zhì)量和標準化水平，提高品牌知名度和美譽度，推動漳平茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。自2013年評茶以來，共評選出王子1684個（含金尊王子91個），公主952個（含金尊公主93個），進一步打響漳平水仙茶品牌，促進水仙茶產(chǎn)量逐年增長，帶動更多茶農(nóng)增收致富。

為進一步提升茶葉品質(zhì)，漳平市茶葉協(xié)會從源頭抓起、創(chuàng)新舉措，持續(xù)改善提升“水仙王子、水仙公主”包裝袋（盒）的美觀性，并在全省首創(chuàng)向茶葉包裝中引入充氮保鮮技術(shù)，不斷提升水仙茶附加值。與此同時，漳平市茶葉協(xié)會還聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局等相關(guān)部門，深入推行“一品一碼”追溯系統(tǒng)，借助科技力量強化茶葉質(zhì)量監(jiān)管，嚴把質(zhì)量安全關(guān)，推動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

在不斷提升茶葉品質(zhì)，推進品牌建設(shè)的同時，漳平市茶葉協(xié)會還積極搭建橋梁，強化與各地產(chǎn)茶市縣的溝通交流，組織茶企代表、制茶能手到先進茶產(chǎn)區(qū)學(xué)習參觀，多形式開展交流活動，不斷提高茶農(nóng)、茶企產(chǎn)茶、制茶技術(shù)。同時，鼓勵茶農(nóng)、茶企加強茶園提升改造，加快生態(tài)茶園建設(shè)，并引導(dǎo)他們緊跟市場需求，嘗試引進和使用先進技術(shù)設(shè)備，強化科技支撐，持續(xù)優(yōu)化茶葉種、養(yǎng)、制、銷全過程，促進茶產(chǎn)業(yè)降本增效，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的活水。

多年來，漳平市茶葉協(xié)會緊緊圍繞市委市政府中心工作，立足漳平茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，從茶葉種植、生產(chǎn)、評選、品牌推廣等多個環(huán)節(jié)為廣大茶農(nóng)提供服務(wù)，做活做好茶文章，不斷提升茶葉品牌效應(yīng)，取得了一定成效，漳平市先后榮獲“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國重點產(chǎn)茶縣”、“全國綠色原料（茶葉）生產(chǎn)基地”、“全國烏龍茶加工示范基地”、“全國十大產(chǎn)茶縣”等一系列國家級名片；漳平市水仙茶先后榮獲“地理標志集體商標”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”、“中國馳名商標”等國家品牌；漳平水仙茶和漳平永福高山茶成功入選2020年全國鄉(xiāng)村特色種植產(chǎn)品名單；漳平水仙茶傳統(tǒng)制作技藝入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄、世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

來源：漳平市融媒體中心出品

記者：張君

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