近年來,鎮(zhèn)康縣在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,把茶產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展,在整合多方力量、規(guī)模布局、培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才等方面下足功夫,通過舉辦中級茶藝師培訓(xùn)、初級品茶員培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)直播培訓(xùn)等,有效提升廣大茶農(nóng)茶藝技能,切實做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。
字紅梅是勐捧鎮(zhèn)巖子頭村村民,從兒時開始,家里的茶地就伴著她一同成長,茶葉是她和村民們賴以生存的支柱產(chǎn)業(yè)。但由于傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)管護(hù)、銷售已不適應(yīng)如今飛速發(fā)展的時代,當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)帶貨等銷售方式都要求茶農(nóng)具備更加規(guī)范、專業(yè)的茶葉基礎(chǔ)知識、茶藝基本禮儀、茶葉沖泡技能等,這成了像字紅梅一樣的80后茶農(nóng)的“硬傷”?!靶液糜锌h上組織的茶藝培訓(xùn),為我們茶農(nóng)解決了后顧之憂?!蓖ㄟ^培訓(xùn)取得資格證書后,字紅梅對未來充滿信心。
培訓(xùn)班共舉辦7期,共計274人參加,有234人取得資格證書。通過培訓(xùn),提高了茶藝人的專業(yè)技術(shù),進(jìn)一步推動茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,不斷擴(kuò)大群眾就業(yè)渠道。
目前,全縣共有茶園面積10.85萬畝,采摘面積9.22萬畝,平均畝產(chǎn)87.85公斤。2022年,全縣毛茶產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)12000噸以上,是去年的1.5倍。茶葉產(chǎn)業(yè)已成了全縣助農(nóng)增收、接續(xù)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
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