躍上千億產(chǎn)值 “云茶”如何進(jìn)一步做精做強(qiáng)

躍上千億產(chǎn)值 “云茶”如何進(jìn)一步做精做強(qiáng)

3閱讀 2022-05-20 06:25 行業(yè)

時(shí)隔13年,記者再次來(lái)到西雙版納傣族自治州勐??h南糯山村委會(huì)姑娘寨村民小組,寨子里兩層觀景民居鱗次櫛比、“茶二代”們激情澎湃投身茶產(chǎn)業(yè),記憶中曾經(jīng)簡(jiǎn)陋的村舍,留守老人守著茶園的場(chǎng)景已經(jīng)成為過(guò)去。一片神奇的葉子,鋪就了鄉(xiāng)村振興路。 


勐海茶業(yè)萬(wàn)畝生態(tài)茶基地 記者 趙家琦 攝

2020、2021連續(xù)兩年,云南茶葉綜合產(chǎn)值均邁過(guò)千億元臺(tái)階,實(shí)現(xiàn)了“千億云茶產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)。

云南有茶農(nóng)600萬(wàn)人,涉茶人口1100萬(wàn)人,茶產(chǎn)業(yè)富民強(qiáng)省的任務(wù)位于“綠色食品牌”十大產(chǎn)業(yè)之首。接下來(lái),云南要從“產(chǎn)茶大省”邁向“產(chǎn)茶強(qiáng)省”,邁向更高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

根據(jù)云南省“十四五”打造“綠色食品牌”發(fā)展規(guī)劃,到2025年,云南茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將達(dá)到2000億元,云南要成為世界普洱茶之都、全球規(guī)模最大的茶樹種質(zhì)資源中心、中國(guó)有機(jī)茶第一省、民族生態(tài)茶旅融合示范區(qū)。

再上新征程,云茶家底如何?勝算何在?

曬云茶家底優(yōu)勢(shì)突出但差距尚在

毋庸置疑,云南茶產(chǎn)業(yè)已處于全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先地位。

云茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)突出。2021年全省茶葉種植面積740萬(wàn)畝,總產(chǎn)量49萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值1071億元,在全國(guó)排名第二。

云南茶葉種質(zhì)資源豐富,茶葉產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)突出。云南是世界茶樹的原產(chǎn)地,種質(zhì)資源得天獨(dú)厚、不可復(fù)制。各茶產(chǎn)區(qū)致力打造生態(tài)茶園、綠色茶園、有機(jī)茶園。目前,全省生態(tài)茶園占茶園總面積的51.6%;綠色茶園占全省茶園總面積的7.4%;有機(jī)茶園占全省茶園面積的14.3%,有機(jī)茶園認(rèn)證面積及獲證產(chǎn)品連續(xù)八年均居全國(guó)之首。

云茶已具品牌基礎(chǔ)。2020年、2021年,“普洱茶”公用品牌價(jià)值連續(xù)兩年居全國(guó)第二,“滇紅工夫茶”品牌位居全國(guó)第19位。

云南產(chǎn)業(yè)鏈完整,企業(yè)量多也有“濃度”。我省有茶企91525家,數(shù)量位列全國(guó)第三,占全國(guó)7.5%。其中,國(guó)家級(jí)龍頭茶企8家,省級(jí)龍頭茶企75家;銷售收入達(dá)億元以上的企業(yè)25家。

與此同時(shí),云茶的發(fā)展短板也如影相隨。在種植端,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后。全省有1/5的茶園還屬于中低產(chǎn)、低效茶園,畝產(chǎn)值為全國(guó)平均水平的2/3;全省1萬(wàn)多個(gè)茶葉初制所,半數(shù)以上廠房、設(shè)備陳舊老化,機(jī)械化水平低;從業(yè)人員尤其茶農(nóng)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)欠缺,初精加工企業(yè)中技術(shù)人員和專業(yè)技工不足10%。云南特色的茶樹良種效益沒有凸顯,古茶樹保護(hù)工作壓力大,茶樹良種推廣率低,特色品種資源的優(yōu)勢(shì)未充分發(fā)掘利用。

在加工端,全省7000多家普洱茶精制廠,80%為中小茶企,技術(shù)力量和經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱,“品名”多“品牌”少,茶產(chǎn)業(yè)鏈短,綜合效益低,茶葉功能性新產(chǎn)品研發(fā)尚未系統(tǒng)挖掘,深加工產(chǎn)值不到茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的5%。

在市場(chǎng)端,云茶文化雖底蘊(yùn)深厚但引領(lǐng)缺位,功能拓展還不夠,沒有形成一批國(guó)內(nèi)外知名茶山景區(qū)和茶文化品牌。質(zhì)量監(jiān)管體系也不完善,存在以次充好,以普通茶冒充名山茶等影響普洱茶產(chǎn)業(yè)的整體品牌形象的濁流。

“對(duì)比我國(guó)茶葉第一強(qiáng)省福建,云南的茶葉種植面積2021年為740萬(wàn)畝,福建只是370萬(wàn)畝,但福建的茶葉產(chǎn)值為1400億元,將云南的1071億元甩到身后?!笔∞r(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元介紹,云南茶農(nóng)人均收入在去年達(dá)到5000元,福建的這一數(shù)字已經(jīng)突破2萬(wàn)元。

云南茶產(chǎn)業(yè)必須加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)。近年來(lái),按照省委、省政府打造新時(shí)代千億普洱茶大產(chǎn)業(yè)和“綠色食品牌”的發(fā)展思路以及建設(shè)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的總體部署,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊緊圍繞茶種資源、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、產(chǎn)品特色、民族文化和產(chǎn)業(yè)規(guī)模等優(yōu)勢(shì),按下快進(jìn)鍵。

精耕“第一車間”優(yōu)化云茶地域香品種香

村民曬新茶 記者 趙家琦 攝

云南是世界茶樹的起源地和最早的茶文化發(fā)祥地之一。豐富的古茶樹資源不僅為茶葉科學(xué)的研究利用提供了廣闊的物質(zhì)基礎(chǔ),也為茶樹育種和品種改良創(chuàng)造了豐厚的條件。

“全世界的茶有31個(gè)種和4個(gè)變種,云南特有種有26個(gè),形成了云茶一山一韻、百山百味的特色?!焙吻嘣榻B,1983年,云南省在西雙版納州勐??h云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所建起國(guó)家種質(zhì)大葉茶樹資源圃,成為我國(guó)最大的大葉茶種質(zhì)遷地保護(hù)基地,通過(guò)茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘創(chuàng)新,省農(nóng)科院茶葉研究所育成34個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的茶樹新品種,促進(jìn)了云南茶樹良種化。

迄今為止,我省科研人員所育茶葉品種占全省無(wú)性系良種種植面積的90%,應(yīng)用面積200多萬(wàn)畝;申報(bào)認(rèn)定的國(guó)家有性系良種(勐庫(kù)大葉種、勐海大葉種、鳳慶大葉種)應(yīng)用面積300多萬(wàn)畝,占全省近二分之一。云抗10號(hào)、紫娟等一批具有特色的良種得到推廣利用,促進(jìn)了茶葉品種的大幅提升。何青元表示,云南省將繼續(xù)抓住產(chǎn)業(yè)科技的制高點(diǎn)——品種,不斷加強(qiáng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種的研發(fā),打造不同名山、不同地區(qū)當(dāng)家的茶樹品種。

清晨的布朗山萬(wàn)畝有機(jī)茶園基地,云霧繚繞、美不勝收。和茶農(nóng)一起辛勤勞作的還有基地里養(yǎng)殖的蜜蜂,茶園中,一張張黃色的誘蟲板和太陽(yáng)能滅蟲燈十分顯眼,被籠罩在香樟、小葉楨楠等樹蔭里的茶芽頗為壯實(shí)?!安铇湎碴?,選種一些合適的樹木套種,可以遮陰促進(jìn)茶葉生長(zhǎng),茶園養(yǎng)蜂并不是茶園的新產(chǎn)業(yè),而是通過(guò)蜜蜂讓茶園生態(tài)整體均衡,抑制細(xì)小蟲類。近兩年,通過(guò)一系列科技手段,茶園在穩(wěn)定產(chǎn)量的同時(shí)也做到了質(zhì)量明顯提升?!辈祭噬饺f(wàn)畝有機(jī)茶園基地副總經(jīng)理李文順說(shuō)。

臨滄馬臺(tái)鄉(xiāng)平掌村同春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司古茶園基地里,150余畝茶園在茶葉科技人員建議下與堅(jiān)果樹套種,“套種不僅增加了收入,澳洲堅(jiān)果長(zhǎng)成后還起到遮陰的效果,進(jìn)一步保持茶葉中的水分,提高了茶葉的品質(zhì)。茶葉怎么采摘、茶樹怎么修剪,我們都進(jìn)行了科學(xué)規(guī)范的管理和操作。茶廠還安裝了成套的環(huán)保設(shè)備,確保無(wú)環(huán)境污染,茶葉完全無(wú)公害?!蓖汗矩?fù)責(zé)人告訴記者。

普洱茶古老的種植方式,如今正在被科技重新定義。

古樹茶是云南茶葉金字塔的塔尖。近年來(lái),我省引入科技手段,助力古茶樹的有效保護(hù)與合理利用。西南林業(yè)大學(xué)教授、古茶樹保護(hù)與可持續(xù)利用國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長(zhǎng)藍(lán)增全告訴記者,在西南林業(yè)大學(xué)云南省古茶樹資源保護(hù)與利用研究中心,搭建起“古茶樹科研平臺(tái)”,以茶樹大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),古茶樹研究為基點(diǎn),構(gòu)建古茶樹大數(shù)據(jù)平臺(tái)和茶紋鏈追溯平臺(tái)、開放的中國(guó)古茶樹大數(shù)據(jù)(可視化)平臺(tái)和重點(diǎn)古茶樹實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),改善了古茶樹研究的科研基礎(chǔ)條件。

在基本摸清古茶樹資源量和分布規(guī)律的基礎(chǔ)上,團(tuán)隊(duì)受國(guó)家林業(yè)和草原局的委托編制的《古茶樹》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),年內(nèi)可望頒布實(shí)施。今年,受云南省人大和省林業(yè)和草原局的委托,中心正在起草《云南省古茶樹保護(hù)條例》,古茶樹資源保護(hù)與利用正走向科學(xué)與法制軌道。

在種植端,對(duì)古樹茶的保護(hù)和利用規(guī)范也在茶農(nóng)中推廣,“利用生物多樣性手段進(jìn)行茶園保護(hù),增加古茶園物種豐富度,推行標(biāo)準(zhǔn)化采摘,例如要求茶農(nóng)對(duì)新萌發(fā)的新葉,一芽四葉只能采三葉,必須留下一片葉子進(jìn)行光合作用,避免古茶樹衰老死亡?!?

工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化:激發(fā)云茶工藝香陳化香

茶葉分揀加工 記者 趙家琦 攝

從傳統(tǒng)的師傅手藝支撐到在傳承中創(chuàng)新升級(jí),致力于標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)化,普洱茶的加工環(huán)節(jié)正在經(jīng)歷什么?

“消費(fèi)者認(rèn)可了這餅茶,企業(yè)就要在不同年份、不同自然因素下,保證統(tǒng)一風(fēng)味,這是個(gè)技術(shù)活。簡(jiǎn)而言之,就是從種植到加工都要追求標(biāo)準(zhǔn)化?!臂潞j惿枞~有限公司總經(jīng)理陳柳濱說(shuō)。

如今,云南頭部茶企已經(jīng)在生產(chǎn)制作環(huán)節(jié),將打造標(biāo)準(zhǔn)化工廠、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品作為發(fā)展方向,力求云茶走進(jìn)更廣闊的市場(chǎng)。

在勐海七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司,制藥標(biāo)準(zhǔn)級(jí)茶葉工廠、200多個(gè)古茶山初制所、院士專家站共同研發(fā)、全國(guó)首個(gè)智能普洱茶醞化中心、包裝實(shí)現(xiàn)原料表產(chǎn)地年份公開透明等成為企業(yè)制勝的法寶。

在勐海陳升茶葉有限公司,農(nóng)業(yè)工業(yè)化的嘗試正如火如荼展開。通過(guò)一系列技術(shù)手段,將傳統(tǒng)行業(yè)慢慢接近工業(yè)化運(yùn)作?!敖◤S之初,我們擬定了40年發(fā)展計(jì)劃。現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了第一階段——農(nóng)業(yè)普洱。目前處于第二階段——品牌普洱。農(nóng)業(yè)工業(yè)化中我們將實(shí)現(xiàn)科技普洱的第三階段,最后還要實(shí)現(xiàn)文化普洱的目標(biāo)?,F(xiàn)階段,我們將引進(jìn)智能工廠,實(shí)現(xiàn)更少的人來(lái)做產(chǎn)品?!标惲鵀I說(shuō)。

大益集團(tuán)微生物研發(fā)中心,江湖人稱“大益七號(hào)院”,擁有博士后工作站和院士科研工作站,是大益保密級(jí)別最高的技術(shù)研發(fā)中心。作為中國(guó)茶行業(yè)的領(lǐng)軍者,大益集團(tuán)在發(fā)展中,除了不斷對(duì)“大益茶制作技藝”中的研配和發(fā)酵進(jìn)行革新,還引入高精尖科技,探索從勐海茶廠時(shí)期以來(lái),積累了40多年的“普洱茶酵池”的秘密。

如今,大益揭示了普洱茶渥堆過(guò)程中的微生物群落組成及其消長(zhǎng)規(guī)律;掌握了適宜微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因子如溫度、濕度、溶氧等參數(shù);實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)共性有益微生物的可培養(yǎng),并成功創(chuàng)制成功“微生物制茶法”,將一批具有優(yōu)勢(shì)、有益和共性的普洱茶微生物“在握”,實(shí)現(xiàn)了大益在微生物制茶領(lǐng)域的商業(yè)量產(chǎn)和可推廣。

云茶在“十四五”期間的發(fā)展規(guī)劃明確,以西雙版納州、普洱市、臨滄市、大理州、昆明市等州市為普洱茶重點(diǎn)區(qū)域,以臨滄市、保山市、德宏州等為滇紅茶重點(diǎn)區(qū)域,做大做優(yōu)做強(qiáng)加工龍頭,分類打造普洱茶、紅茶、綠茶等各類茶加工聚集區(qū)。全面提升茶葉初制廠(所)規(guī)范化建設(shè),推進(jìn)茶葉精制和深加工設(shè)備升級(jí),擇優(yōu)確定重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)分類建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化加工基地,打造云茶產(chǎn)業(yè)集群。

想要云茶走更遠(yuǎn),就要以更主動(dòng)的姿態(tài)去滿足更廣大市場(chǎng)的需求。

“在這個(gè)過(guò)程中,我們應(yīng)大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化工程,全面推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智慧化,提高茶葉精深加工水平,發(fā)展茶飲料、茶保健品、茶日化品等茶葉高附加值深加工產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,扶持打造“高端云南茶品牌”。要用好“大數(shù)據(jù)”,將“數(shù)據(jù)采集”融入種植、采摘、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等過(guò)程中,推進(jìn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化、智能化發(fā)展。實(shí)現(xiàn)茶園管理的“機(jī)器代人”,加工環(huán)節(jié)的“無(wú)人加工”,質(zhì)量控制的實(shí)時(shí)在線。形成以大企業(yè)為主導(dǎo),大中小企業(yè)合理分工、協(xié)調(diào)發(fā)展的茶葉加工格局?!焙吻嘣J(rèn)為。

根據(jù)規(guī)劃,到2025年,我省將打造產(chǎn)值億元以上茶企50戶左右、規(guī)模以上茶企200戶以上、茶葉初制所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)全部達(dá)標(biāo),全省茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值730億元左右,將云南茶葉深加工的步伐向前推進(jìn)。

茶旅融合:升華云茶文化香品牌香

布朗茶山 記者 趙家琦 攝

云南有著深厚的民族茶文化內(nèi)涵,疊加產(chǎn)茶區(qū)獨(dú)特的自然風(fēng)光、民族風(fēng)情、民居民食等元素,茶香綻放之地,也是茶旅融合的好去處。

景邁山現(xiàn)有5片栽培型古茶林,當(dāng)?shù)厥谰用褡謇蒙稚鷳B(tài)系統(tǒng)為茶樹提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境,形成的傳統(tǒng)林下茶種植方式延續(xù)至今。普洱市瀾滄縣芒景古茶農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人南康告訴記者,古茶園每年都接待很多游客,有的并非茶客,單純被茶旅融合這種模式所吸引。張光明在瀾滄縣惠民鎮(zhèn)景邁山翁基古寨經(jīng)營(yíng)了兩家客棧,“雖然是疫情期間,但兩家客棧生意都不錯(cuò)。第一家客棧的成功也讓我決定在今年開了第二家。豐富的茶資源和多彩的民族風(fēng)情都是我們能吸引游客的關(guān)鍵?!睆埞饷髡f(shuō)。

看準(zhǔn)“茶業(yè)+”發(fā)展前景,茶旅融合在云南多點(diǎn)開花。匠爐南糯山酒店,這座深藏山中的“云中小筑”,在原先的宅基地上建造而來(lái),哈尼族生活、農(nóng)業(yè)、植被等在地文化元素巧妙地融入酒店的外觀和內(nèi)飾之中,“匠廬”禪悅歡喜的度假氛圍也讓人眼前一亮?!案叨司肪频辏厣w驗(yàn)場(chǎng)景+定制化旅游產(chǎn)品和線路”標(biāo)簽的半山酒店已經(jīng)成為當(dāng)?shù)赜忻木W(wǎng)紅打卡地。

近年來(lái),云南各茶產(chǎn)地以旅游產(chǎn)業(yè)提升茶產(chǎn)業(yè)附加價(jià)值,推動(dòng)茶旅一體化,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與特色旅游、民族風(fēng)情文化、綠色餐飲、“大健康”等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提升茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)、休閑、文化和非農(nóng)價(jià)值。

“十四五”期間,我省將打造“美麗茶園+經(jīng)濟(jì)”的茶葉休閑旅游模式,促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合繪入藍(lán)圖,計(jì)劃打造100個(gè)茶葉特色小鎮(zhèn)、茶莊園、美麗茶鄉(xiāng)、秀美茶園,10條茶旅觀光道路,把茶區(qū)建設(shè)成為最具特色魅力的康養(yǎng)休閑之地。

業(yè)內(nèi)人士表示,文化附加值能把消費(fèi)與體驗(yàn)相連,為云茶品牌增加含金量,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。茶旅融合的發(fā)展與茶文化的復(fù)興,將吸引到更多的人才、技術(shù)和資金向云南茶產(chǎn)業(yè)流動(dòng),“茶業(yè)+”的含義還有極大的想象空間。

訪談:普洱茶這樣做強(qiáng)“三產(chǎn)”

記者:云南省提出要“擦亮普洱茶金字招牌”,我們應(yīng)該如何以“文”為魂推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),做強(qiáng)普洱茶三產(chǎn)?

何青元:應(yīng)該繼續(xù)以市場(chǎng)為導(dǎo)向、品牌為引領(lǐng),加大國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開拓力度,建立新的市場(chǎng)營(yíng)銷體系,推進(jìn)茶旅融合發(fā)展,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、貫通流通鏈、提升價(jià)值鏈,加大宣傳力度,做活第三產(chǎn)業(yè)。

做足“普洱茶+”文章,一是大力推進(jìn)“普洱茶+旅游”,強(qiáng)化茶旅基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擇優(yōu)打造茶旅融合示范區(qū),將茶產(chǎn)業(yè)與旅游、觀光緊密融合,讓市民在茶園住下來(lái)、游起來(lái),參與采摘、炒茶、分揀茶梗等環(huán)節(jié)體驗(yàn),更好地享受生態(tài)茶園和青山綠水帶來(lái)的愉悅。二是大力推進(jìn)“普洱茶+教育”,開展茶葉科普、茶祭體驗(yàn)、茶俗體驗(yàn)、采茶體驗(yàn)、制茶體驗(yàn)、茶文化(茶馬古道)體驗(yàn)、茶園游學(xué)、工業(yè)旅游等活動(dòng),滿足市民近距離參與茶葉生產(chǎn)、學(xué)習(xí)普洱茶知識(shí)的需求。三是大力推進(jìn)“普洱茶+文化”,充分發(fā)揮普洱茶各類物質(zhì)與非物質(zhì)資源富集的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),以普洱茶博物館建設(shè)為重點(diǎn),深度挖掘云南民族茶文化內(nèi)涵,結(jié)合民族歌舞、民族服飾、民族手工藝等民族文化,按照保護(hù)與傳承同步、傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的方式,塑造普洱茶和民族文化的特色,滿足游客對(duì)文化的需求。四是大力推進(jìn)“普洱茶+康養(yǎng)”,拓展養(yǎng)生養(yǎng)老、健身運(yùn)動(dòng)的功能,讓城市退休老人到茶莊居住,感受茶園生活,享受返璞歸真的喜悅。五是大力推進(jìn)“普洱茶+節(jié)慶”,辦好茶葉節(jié)和普洱茶宣傳月活動(dòng),將采茶制茶大賽、祭茶祖等節(jié)慶活動(dòng)形成常態(tài),打造節(jié)慶經(jīng)濟(jì),擴(kuò)大普洱茶的知名度和影響力。六是充分利用“普洱茶+互聯(lián)網(wǎng)”,推動(dòng)實(shí)體店、體驗(yàn)店、網(wǎng)店并舉,線上線下齊進(jìn),加大普洱茶交易中心建設(shè),構(gòu)建普洱茶市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)新格局;積極開發(fā)普洱茶類金融屬性,充分挖掘資本促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力,全面拓展普洱茶功能,提升對(duì)涉普洱茶行業(yè)(包裝、茶城、茶具、茶館、物流等)帶動(dòng)力;七是大力推進(jìn)“普洱茶+一縣一業(yè)和鄉(xiāng)村振興”,著力“一縣一業(yè)”和普洱茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興示范縣區(qū)創(chuàng)建,以“擦亮普洱茶金字招牌”為重點(diǎn),聚集國(guó)內(nèi)外企業(yè)的資本和先進(jìn)理念,培育新主體,做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)規(guī)模,加大科技隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化科技支撐,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),全面增強(qiáng)普洱茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力。

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