以“白茶之源福鼎，筑夢遠(yuǎn)航共贏”為主題的首屆國際白茶大會將于11月30日至12月1日在福鼎市舉辦，這場匯聚全球茶界人士目光的國際盛會將助力福鼎白茶再上新的臺階，盛會的舉辦，也昭示著福鼎白茶在國際市場中又邁出了重要一步。
福鼎白茶素來深受國際飲茶愛好者的喜愛，更是在國內(nèi)掀起一股“白茶風(fēng)”。多年來，福鼎白茶堅持“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略，以多種形式，多方協(xié)同參與國際茶葉商貿(mào)往來，譜寫了“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的新篇章。
“2023迪拜中國文化周”上，迪拜代表與中國代表交流福鼎白茶
“香港美食商貿(mào)博覽會”上，香港客戶與白茶企業(yè)主交流
墻內(nèi)墻外共花香
長期以來，福鼎的白茶作為出口創(chuàng)匯的茶類，素有“墻內(nèi)開花墻外香”的美譽(yù)。
清光緒十六年(1890年)，白茶開始出口，華僑和歐洲消費者都視它為珍品，曾經(jīng)英國貴族會在紅茶里加幾根銀針，凸顯自己的尊貴身份。
21世紀(jì)初，福鼎白茶確立公共品牌后，在國內(nèi)掀起一股“白茶風(fēng)”，而國外對白茶的喜愛依然不減當(dāng)年，逐步形成了“墻內(nèi)開花，內(nèi)外皆香”的發(fā)展格局。
2011年1月，咖啡巨頭星巴克宣布開賣首款福鼎白茶茶品。2013年1月，星巴克更是大手筆地推出福鼎白茶多款茶飲和精裝茶葉，強(qiáng)勢登陸其在歐美國家的所有門店。這一舉動意味著，中國白茶正在迎來一個墻內(nèi)墻外共花香的時代。
星巴克推出的福鼎白茶茶飲和精裝茶葉
白茶象征著純潔美好。2011年，英國皇室威廉王子和凱特王妃大婚;2018年，哈里王子與梅根的結(jié)婚紀(jì)念茶都是用福鼎白茶配制而成。
威廉王子及哈里王子結(jié)婚紀(jì)念茶由福鼎白茶配制而成
據(jù)統(tǒng)計，2012年，在中國茶葉出口、福建省同期茶葉出口同比下降的情況下，福鼎白茶逆勢而起，在外貿(mào)銷售收入方面出現(xiàn)同比高達(dá)77%的強(qiáng)勁上揚(yáng)，2012全年白茶出口量達(dá)到3000噸。
現(xiàn)代對白茶在各個領(lǐng)域的深度研究主要來自歐美。許多國際知名的功能性食品、美容護(hù)膚企業(yè)都加強(qiáng)了對白茶的研究，紛紛推出含有白茶成分的產(chǎn)品。一些福鼎白茶龍頭企業(yè)也加緊與星巴克、安利以及雅詩蘭黛等國際知名企業(yè)合作，以原料供應(yīng)、商城零售等方式繼續(xù)走出國門，開拓國際市場。在東南亞，白茶依然風(fēng)靡，喝白茶早已成為一種時尚。
白毫銀針
“近年來，白茶的出口單價穩(wěn)步提升，意味消費者認(rèn)可度在上升?！敝袊称吠列筮M(jìn)出口商會茶葉專業(yè)委員會執(zhí)行主任蔡軍說。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，今年前三季度白茶出口近420噸，金額1145萬美元，均價每公斤27美元，對馬來西亞出口146噸，占比35%，均價每公斤45美元，對中國香港、美國、德國、英國出口緊隨其后，綜合看來貿(mào)易前景十分廣闊。
加足底氣“走出去”
近年來，白茶產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)出多元化競爭格局，產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)市場競爭日趨激烈，再次讓福鼎白茶將發(fā)展目光投向了國際市場。
“2023迪拜中國文化周”上，福鼎白茶受到當(dāng)?shù)厝讼矏?/p>
北京大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院導(dǎo)師、教授翟崑等在《“一帶一路”倡議下福鼎白茶國際化路徑》一文中指出，在繼續(xù)耕耘國內(nèi)市場的同時，如何率先引領(lǐng)福鼎白茶走出去，進(jìn)軍國際茶消費市場，將減貧扶貧任務(wù)與中國“一帶一路”建設(shè)相結(jié)合就顯得具有重要戰(zhàn)略意義。
2022年第三屆海絲國際茶文化論壇在福鼎舉辦
2022國際白茶論壇在福鼎舉辦
目前，中國茶葉出口繼續(xù)以綠茶為主，占到84%以上;紅茶次之，但占比不到9%;其他部分如烏龍茶、花茶、普洱茶等比例較低，相比之下白茶比例更是微乎其微。
長期從事國際貿(mào)易的泰美茶業(yè)負(fù)責(zé)人周宗佑認(rèn)為，以往，海關(guān)將白茶納入綠茶的稅目范疇，在出口時白茶按綠茶類價格報關(guān)，這就限制了白茶在國際市場上的定價，也就出現(xiàn)國際市場價格與國內(nèi)市場價格倒掛的現(xiàn)象，導(dǎo)致往年出口的白茶檔次相對較低，嚴(yán)重制約了白茶的正常出口，也不利于在國際上樹立白茶專屬品牌，體現(xiàn)白茶獨有價值。
福鼎白茶生態(tài)茶園
今年初，白茶正式擁有了單獨的海關(guān)稅則號，這表明白茶在世界貿(mào)易中也有了自己的“身份證”。福州海關(guān)關(guān)稅處副處長蔡元興表示，白茶稅則號解決了白茶在國際市場的定價問題，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)白茶出口，提高白茶產(chǎn)品附加值。
2022年，福鼎白茶制作技藝作為重要組成部分的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。未來，福鼎白茶結(jié)合“世界非遺”“國際茶日”等文化屬性，進(jìn)一步弘揚(yáng)和傳播白茶文化，推廣中國特色茶類及其品飲方式，促進(jìn)白茶在國際上的消費升級。
新的營銷方式也進(jìn)一步推動了白茶的國際化，以泰美茶業(yè)等龍頭企業(yè)為首的一批茶企借助跨境電商平臺，從線上開辟一條通往國際的營銷之路。
在2022年國際白茶論壇上，中國食品土畜進(jìn)出口商會會長曹德榮表示，中國白茶出口要從量的增長轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)的提高，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，一條重要舉措就是要面向國際市場加強(qiáng)對白茶的宣傳推介，加深國外消費者對白茶的認(rèn)知，提高中國白茶在國際上的知名度和美譽(yù)度。
來源：幸福福鼎
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