氣候變化正在影響我們的茶葉消費市場。最近的一份報道顯示極端天氣條件極有可能改變世界范圍內茶葉及茶飲料的滋味。到2050年，肯尼亞和印度四分之一的茶葉作物將消失。
紅酒、大米、巧克力、咖啡……受到全球變暖影響的食物清單已經相當長了?，F在茶也加入了這個行列。洪水、熱浪、颶風……這些氣象事件將越來越頻繁的出現在地球上，氣候變化正在威脅著茶葉生長的各個區(qū)域。
在世界上最大的紅茶出口國肯尼亞，情況甚至更早。根據英國慈善機構克里斯蒂安·艾德（ChristianAid）的最新報告，在這個非洲國家，茶樹的數量在未來幾十年中可能會大大減少，到2050年甚至會減少四分之一。
△拼配茶風味輪
但是在可能出現的茶荒之前，氣候危機帶來的影響可能會以另一種方式在我們身邊長期存在。像某些葡萄酒一樣，茶的口味可能會發(fā)生改變，并且味道變得越來越淡。報告說，洪水和降雨的增加可能會改變茶葉的微妙風味，并有可能降低茶葉帶來的營養(yǎng)或其它健康益處。
該研究的作者解釋說：“當茶樹的種植環(huán)境變得越來越濕潤時，茶樹會遭受雙重打擊：茶樹不再具有產生內涵物質的生態(tài)鏈條；而且隨著植物的浸水，少量的茶葉營養(yǎng)也會被稀釋?！?/p>
這種危機還威脅到主要的茶葉生產地區(qū)，包括中國，印度和斯里蘭卡。為了消除氣候因素對茶（目前仍是世界上消費最多的飲料）的不利影響，該報告提出了幾項行動方案，例如提出更多節(jié)能減排的國際政策以及增加氣候變化的相關融資，以幫助各茶葉生產國的農民適應這種情況。
△第26屆聯合國氣候變化大會將于今年11月在蘇格蘭格拉斯哥市舉行
該慈善機構還強調，有必要取消（已經陷入新冠疫情沉重負擔的）貧窮國家的債務，給它們提供“財政空間，以便更好地應對氣候變化的影響?！边@些建議是根據將于今年11月在蘇格蘭格拉斯哥市舉行的第26屆聯合國氣候變化大會的相關文件提出的。
來源：中農促茶產業(yè)委員會，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
