中國茶文化源遠(yuǎn)流長,茶葉品種眾多,隨著茶飲市場規(guī)模的不斷發(fā)展壯大,一些新的茶葉品牌也不斷涌現(xiàn)出來,有些茶企也從加工生產(chǎn)型轉(zhuǎn)向品牌經(jīng)營,面對著競爭激烈的茶葉市場,新的茶葉品牌如何打開市場呢?
定位先行:確立自己的戰(zhàn)略優(yōu)勢位置
“定位”這個詞,在茶行業(yè)已經(jīng)不算是稀奇的理論了,定位,對于新的茶葉品牌來說特別重要,這決定了后面所有的一切。
比如飲料界殺出的一匹黑馬——元気森林,品牌定位特別鮮明,主打0糖,0脂,0卡,抓住的是現(xiàn)在消費者養(yǎng)生的需求;定位的是年輕的消費人群,短短幾年就迅速占領(lǐng)年輕消費者市場。
在定位方面,比較容易犯的錯是:有的新茶葉品牌一上來就容易把產(chǎn)品的賣點上升到品牌定位的高度,大家都知道,茶產(chǎn)品也是有生命周期的,這樣的定位風(fēng)險是非常高的。所以,對茶葉新品牌來說,你需要為自己確立一個有戰(zhàn)略優(yōu)勢的位置,而且能判定這個優(yōu)勢能夠在相當(dāng)一段時間內(nèi)保持下來。
選好渠道:做細(xì)分市場里的挑戰(zhàn)者
近幾年茶行業(yè)傳統(tǒng)的銷售渠道正面臨著轉(zhuǎn)型升級,競爭也在加劇,對于一些新的茶葉品牌來說,一切從零開始的渠道開拓,更是難上加難。
新品牌一開始不要把目標(biāo)一下子定的那么遠(yuǎn),不妨從下沉市場開始,也可以選擇一些跨界渠道進行合作,打好產(chǎn)品的基礎(chǔ),不斷擴大影響力,再去發(fā)展更多的渠道。
這里,建議茶葉新品牌,可到競爭對手不多的下沉市場里去,做市場中的挑戰(zhàn)者或追隨者。比如,面對當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)茶葉市場,你可以做競爭對手的追隨者,而在一些競爭對手不多的細(xì)分市場,你可以通過跨界合作的方式,投入更多開拓成本,去做挑戰(zhàn)者。
對于很多新茶葉品牌,會把大部分精力一開始放到線上渠道,認(rèn)為線上渠道開拓成本低,不過現(xiàn)在的線上市場早已今非昔比,營銷成本以及獲客成本已是越來越高,相比線下并不占優(yōu)勢。
此外,作為茶葉新品牌,不要一開始就追求打造核心經(jīng)銷商體系,老是在挑來挑去。如果沒有多少市場宣傳預(yù)算,自然也就沒法要求經(jīng)銷商拿出更多資金的談判籌碼,但很多新出來的茶葉品牌,卻忽視這一點,仍然很固執(zhí)的希望找到理想的經(jīng)銷商,最后的結(jié)果必然會是渠道的開發(fā)進展遲緩。
營銷方面:側(cè)重建立消費者信任
消費者對于沒有喝過的產(chǎn)品,尤其是新的茶葉品牌,會存在信任壁壘,“這個品牌的茶品質(zhì)好不好?”“這個產(chǎn)品是否安全?”,不信任感影響了消費者的購買決策。這也是新品牌在營銷上,需要側(cè)重去建立與消費者的初步信任基礎(chǔ),解決了信任問題就成功了一半。
新品牌可以挑選一些重點茶博會去參展,并且在一些重要的市場區(qū)域,可以在參展中同步進行渠道招商。也可以參與到茶行業(yè)一些重要論壇、賽事活動,在茶行業(yè)里樹立自己的品牌聲量。
而且,對在傳播方式上,不要忽視社交媒體的能量,借助抖音、頭條、微信、微博等平臺,通過視頻、圖文等內(nèi)容形式,深耕內(nèi)容營銷,去沉淀自己的品牌傳播陣地,來提高品牌曝光度、強化消費者對品牌的認(rèn)知。
茶葉新品牌的營銷沒有捷徑可走,仍然經(jīng)歷0-1的這個基礎(chǔ)過程,所以一上來就海陸空式的立體廣告,顯然對于茶行業(yè)來說,并不是很適合,這是一個相對“慢”的行業(yè),消費者對產(chǎn)品、對品牌,從了解到接受甚至認(rèn)可,都是一個比較慢的過程。
產(chǎn)品創(chuàng)新:讓品質(zhì)與顏值并存
茶葉產(chǎn)品的文化屬性、社交屬性、甚至健康屬性已經(jīng)在消費者心目中有較高的認(rèn)知度,但產(chǎn)品的創(chuàng)新方面,仍然還是不夠出彩,這點其實也是新品牌從產(chǎn)品上更有機會突圍的點。
對于新興的品牌,在小眾的市場里深耕,集中優(yōu)勢資金和資源打造“顏值與品質(zhì)并存”的爆款,通過爆款來引發(fā)大眾消費市場對品牌的關(guān)注,這也是目前一些新茶葉品牌奉行的產(chǎn)品策略。
顏值即正義并不夸張,但新品牌想要在茶葉市場上站穩(wěn)腳跟,歸根結(jié)底還是要靠產(chǎn)品力,借“顏值經(jīng)濟”的東風(fēng),打造茶葉品牌特色是一步好棋,但如果只追求外在顏值,而忽略提升茶葉產(chǎn)品價值,任何“爆款”都是曇花一現(xiàn)。
所以,任何一個茶葉新品牌的突圍之路都要回歸原點,保持產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生與安全。
總結(jié):隨著健康消費意識的崛起,茶飲市場必然會有更廣泛的消費人群基礎(chǔ),目前茶葉產(chǎn)品層面的創(chuàng)新空間依舊很大,而抖音、直播等豐富的傳播平臺與工具,也給茶行業(yè)接觸年輕人市場提供了更多的觸達(dá)途徑,新的茶葉品牌想要打開市場,其實機會也是非常多的,而且年輕人市場,也給新品牌提供了彎道超車的機會,茶行業(yè)仍然大有可為。
原標(biāo)題:新品牌如何打開茶葉市場?跟著這四步走!
來源:興茶網(wǎng)
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