今年名山古寨的價(jià)格有些特別，少數(shù)幾個(gè)一線(xiàn)名山穩(wěn)中有升，大部分二線(xiàn)山頭紛紛下跌。因?yàn)樵蟽r(jià)格所反映的是市場(chǎng)熱度，所以當(dāng)二線(xiàn)產(chǎn)區(qū)的熱度下降后，高端品牌就不可避免地迎來(lái)洗牌?！ ‖F(xiàn)在做高端茶的企業(yè)沒(méi)有一千也有八百，近些年名山古寨產(chǎn)區(qū)之所以大幅擴(kuò)充，主要是因?yàn)楦叨瞬枋袌?chǎng)的蓬勃發(fā)展。其實(shí)從2017年開(kāi)始，名山古寨的市場(chǎng)就出現(xiàn)了頹勢(shì)，只不過(guò)因?yàn)橥顿Y的需求，以及游資的進(jìn)入托住了整個(gè)高端茶市場(chǎng)。這次疫情的出現(xiàn)，從某種程度上影響到了投資茶市場(chǎng)以及阻礙了游資進(jìn)入原料市場(chǎng)。高端茶所存在的問(wèn)題一下子暴露了出來(lái)，其表現(xiàn)就是二線(xiàn)產(chǎn)區(qū)原料價(jià)格的下滑。
對(duì)于這些二線(xiàn)產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，有兩條路可以走。其一逆勢(shì)上行，如果一個(gè)茶區(qū)背后的茶企實(shí)力雄厚，完全可以變被動(dòng)為主動(dòng)。利用原料價(jià)格的下降來(lái)拓展市場(chǎng)，只要舉措得當(dāng)，把二線(xiàn)變成新一線(xiàn)也不是沒(méi)有可能。
其二放下身段，做高性?xún)r(jià)比的口糧茶。從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，二線(xiàn)產(chǎn)區(qū)的毛茶未必會(huì)遜于一線(xiàn)產(chǎn)區(qū)。只不過(guò)出名又先后，一線(xiàn)產(chǎn)區(qū)先入為主罷了。市場(chǎng)的體量決定一線(xiàn)產(chǎn)區(qū)的數(shù)量，這是高端消費(fèi)者的消費(fèi)能力所決定的。倘若一線(xiàn)已經(jīng)飽和，二線(xiàn)又在特殊情況下淪為雞肋，那索性就按常規(guī)產(chǎn)區(qū)去做產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品若論品質(zhì)是平民茶中的皇帝。當(dāng)有了廣泛的消費(fèi)群體，市場(chǎng)體量進(jìn)一步擴(kuò)充后，這些茶早晚也會(huì)登上神壇。
無(wú)論往上走還是自降身段，關(guān)鍵還是要行動(dòng)。原地不動(dòng)是要出事情的，高端品牌洗牌在即，早行動(dòng)才能占得先機(jī)。
作 者|天 火
攝 影|吉 星 坦 羅
