這次新冠肺炎疫情后，網(wǎng)上也有不少關(guān)于疫情過后對(duì)于市場的猜測：會(huì)有一次“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”。
茶葉市場面對(duì)的是“恢復(fù)性消費(fèi)”
這幾個(gè)月，各種線下實(shí)體經(jīng)營都要讓位給嚴(yán)格的疫情防控，人們的確壓抑了很多消費(fèi)欲望，但消費(fèi)者購買力下降也是不爭的事實(shí)。
最關(guān)鍵的就是，要從現(xiàn)在開始認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，眼下茶行業(yè)要面對(duì)的，不是報(bào)復(fù)性消費(fèi)，也不全是補(bǔ)償性消費(fèi)，而是以恢復(fù)性消費(fèi)為主。
基于“恢復(fù)性消費(fèi)”這個(gè)需求特點(diǎn)，興茶君覺得有幾個(gè)關(guān)鍵的認(rèn)知有利于茶企對(duì)于疫情后市場的長期應(yīng)對(duì)。而在各種層面中，最重要的則是對(duì)于消費(fèi)者的應(yīng)對(duì)。
收入決定消費(fèi)。收入保持不變甚至提升，就會(huì)出現(xiàn)補(bǔ)償性甚至報(bào)復(fù)性消費(fèi)，但是，如果我們的目標(biāo)消費(fèi)者收入降低了，則不可避免的會(huì)壓縮一些消費(fèi)支出。
所以，面對(duì)逐漸恢復(fù)的消費(fèi)需求，茶企茶商首先要注意節(jié)奏，通過終端門店、經(jīng)銷商去摸底各個(gè)區(qū)域市場，如果所在區(qū)域是整體緩慢恢復(fù)，那么，在宣傳、推新、落地活動(dòng)上也要跟隨這個(gè)節(jié)奏。而對(duì)于消費(fèi)恢復(fù)較快的城市，在營銷力度上則不必太過謹(jǐn)慎，免得錯(cuò)過了有利的局面。
此外，興茶君認(rèn)為，茶葉消費(fèi)市場和終端零售的復(fù)蘇，一方面依賴于疫情防控的進(jìn)度和效果，另一方面更取決于消費(fèi)愿意的回升，這注定是一個(gè)較長的過程。
疫情之后，消費(fèi)者行為也仍在不停變化，茶葉消費(fèi)分級(jí)會(huì)越來越明顯，茶企應(yīng)不斷優(yōu)化營銷網(wǎng)絡(luò)，提高品牌力，要去觸碰到消費(fèi)者的變化，并與之共同變化。
挺過了疫情
還要熬過價(jià)格戰(zhàn)、行業(yè)洗牌
茶葉市場回暖仍然是比較緩慢，而且在這樣的行情下，挺過了疫情，你可能還要闖好幾道關(guān)。
在市場回暖期，圍繞消費(fèi)端的競爭會(huì)愈發(fā)激烈，這接下來給茶葉市場帶來的連鎖反應(yīng)可能就是：一些茶商開始量價(jià)齊殺，市場掀起價(jià)格戰(zhàn)。
尤其在線上，不少商家已經(jīng)選擇直接降價(jià)，有的則通過促銷或者銷售搭配來隱形降價(jià)，已頗有價(jià)格戰(zhàn)的苗頭。
這才是接下來，眾多中小茶企心里揮之不去的擔(dān)憂和不安。畢竟，有可能挺過了疫情，卻熬不過價(jià)格戰(zhàn)。在這個(gè)時(shí)代強(qiáng)者恒強(qiáng)，真正能在營收和利潤上持續(xù)跑贏行業(yè)的，這種機(jī)會(huì)更多的還是會(huì)落到那些大品牌身上。
此外，過去幾年，茶葉電商一直在試圖挑戰(zhàn)傳統(tǒng)茶葉市場，但數(shù)據(jù)顯示，2019年茶葉線上規(guī)模也才235億元，雖然增速較快，客觀來說，市場格局并未發(fā)生本質(zhì)改變。但經(jīng)過了這次疫情后，茶企茶商對(duì)線上的布局會(huì)更加重視，茶葉線上市場也許能拼出個(gè)小高潮。
疫情后，今年可能是一些頭部品牌向線上市場擴(kuò)張的好時(shí)機(jī)，而對(duì)于一些實(shí)體渠道或者沒有競爭力的茶企而言，可能還沒有擺脫困境，將面臨生存空間進(jìn)一步被壓縮的局面。
也有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這幾個(gè)月來，疫情對(duì)各茶企茶商影響不同，這意味著接下來茶葉市場競爭格局有可能發(fā)生變化。
“茶行業(yè)一些有實(shí)力的茶企眼光還是比較遠(yuǎn)的，他們認(rèn)為疫情這樣的危機(jī)來了不可怕，它同時(shí)也會(huì)幫忙清掃市場、加快行業(yè)洗牌。”一位業(yè)內(nèi)人士如是說。
在未來一段時(shí)間內(nèi)，沒有競爭力的小企業(yè)會(huì)離場，對(duì)于有實(shí)力的茶企來說正是市場營銷“搶節(jié)奏”的好時(shí)節(jié)。他們會(huì)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，會(huì)搶市場、塑品牌，來填補(bǔ)這一市場空間，行業(yè)品牌集中度相信也會(huì)大幅上升。
誠然，疫情作為目前為止茶葉市場最大的危機(jī)，肯定會(huì)加速茶行業(yè)洗牌。其實(shí)對(duì)于整個(gè)行業(yè)來說，也是好事。加速了優(yōu)勝劣汰的過程。
在市場恢復(fù)期，競爭將變得更為激烈，大家還會(huì)遭遇價(jià)格戰(zhàn)、面臨行業(yè)洗牌，所以，別以為挺過了疫情，就高枕無憂了，疫情只是加速了市場的清理。跟不上茶葉消費(fèi)需求的變化，才是最大的危機(jī)。
