現(xiàn)在許多茶商對(duì)快銷品存在這樣一個(gè)誤區(qū)：低端產(chǎn)品的新類型。
持有這種觀念的茶商不止一二家，而是絕大多數(shù)。以產(chǎn)品來說，現(xiàn)在做快銷茶的企業(yè)很多，但是上檔次的產(chǎn)品鳳毛麟角。
對(duì)于這種情況，我覺得大多數(shù)茶商對(duì)“快銷”兩字存在一定的誤解。誠然在過去二十多年的時(shí)間里，茶商做茶有優(yōu)劣之分，一般品質(zhì)不夠出眾的茶，都以半賣半送的方式出掉。剩下的好茶，慢慢賣、慢慢存，反正品質(zhì)放在那里，以后會(huì)越來越貴。正因?yàn)橛羞@樣的習(xí)慣，茶商自然而然地把快銷品的零售熟悉與低端茶對(duì)應(yīng)起來，因此產(chǎn)生了低端茶做快銷品的誤區(qū)。
迄今為止，最成功的快銷品莫過于小罐茶。雖然這款產(chǎn)品目前爭(zhēng)議很大，但從其市場(chǎng)份額以及每年的銷售業(yè)績(jī)來看，作為快銷品他無疑是成功的。其高昂的價(jià)格以及中國人龐大的消費(fèi)能力，恰恰證明快銷茶也是可以做得很高大上的。
對(duì)于普洱茶行業(yè)來說，向來不乏好茶。僅古樹茶一個(gè)門類就足以撐起高端快銷品的整個(gè)天空，更不用說名山古寨的產(chǎn)品了。
高端的原料用來做快銷品存在兩大障礙，其一如何讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到一款快銷品雖為快銷，但用料絕對(duì)考究，小罐茶就是讓人相信了這一點(diǎn)。其二，快銷品能否暢銷，不止是產(chǎn)品是否滿足快銷品的特征，更重要的是知名度?？熹N品的暢銷是建立在廣泛受眾的基礎(chǔ)之上，說白了得讓喝茶或是有興趣知道這個(gè)產(chǎn)品，然后還相信這個(gè)產(chǎn)品用料足夠好，這樣的快銷品才能夠成功。
快銷品不止是傳統(tǒng)產(chǎn)品外形上的變化，更是意識(shí)形態(tài)上的變化。反正關(guān)起門來做生意的傳統(tǒng)方式，是注定做不好快銷品的。
作? 者丨天火
攝? 影丨吉星塔羅
