“一個(gè)行業(yè)，
最大的悲哀是：年輕人，不陪你玩了”。
這話(huà)，對(duì)茶行業(yè)，有一半適用。
從喝茶的角度
有人說(shuō)年輕人不喝茶，以后茶葉會(huì)賣(mài)不掉。這一點(diǎn)，完全不適用。
年輕時(shí)候，喜歡刺激的東西，喝飲料、喝紅酒，覺(jué)得茶索然無(wú)味，這很正常，這是年齡使然。
然而，人到了一定年紀(jì)，總會(huì)捧起茶杯的。這也是年齡以及閱歷使然。
如今，身邊越來(lái)越多的90后開(kāi)始喝傳統(tǒng)茶。
不同的是，他們喝茶更加理性。不再相信茶葉的故事。就算吹得天花亂墜，大師手作，古樹(shù)單株，老茶升值。你吹你的，他喝他的。
年輕人喝茶，只相信自己喝出來(lái)的口感，品質(zhì)好，價(jià)格也能接受，果斷買(mǎi)。否則，免談。
從做茶的角度
年輕人，的確不陪老茶商玩了。
曾幾何時(shí)，做普洱茶的老茶商們，堅(jiān)信茶葉能升值？
年輕人看來(lái)，這簡(jiǎn)直匪夷所思。年輕人覺(jué)得：茶是飲料，要升值，它得稀缺??！
稀缺有兩種:
要么人為制造稀缺，比如，某個(gè)大茶廠(chǎng)，就做那么幾款茶，供不應(yīng)求，價(jià)格自然漲。這種人為制造稀缺，也就是所謂的金融茶。如今，玩不下去了。
要么天然稀缺，比如，某個(gè)地方的茶葉，品質(zhì)非常出色，產(chǎn)量又很少。這也是能升值的。
茶山上，名山茶，原本跟天然的稀缺沾點(diǎn)邊。可是，茶園擴(kuò)種之后，產(chǎn)量飛速增長(zhǎng)。就算冰島老寨這樣的名山，也已經(jīng)出現(xiàn)茶葉積壓了。
除了產(chǎn)能過(guò)剩，還有山頭信任危機(jī)這個(gè)行業(yè)困境。
家家都有冰島、班章。行業(yè)有句話(huà)，冰島不下樹(shù)，班章不出村。離開(kāi)了茶樹(shù)，有幾人能證明自己的茶是真的。
有些做貨真價(jià)實(shí)的名山茶的茶企，他們的茶葉，由于品質(zhì)過(guò)硬，隔幾年，的確能賣(mài)上更高的價(jià)。
這是事實(shí)，而這樣高品質(zhì)的茶，并不多。
但是，讓人不解的是：
一個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)，連越陳越香都還沒(méi)徹底研究明白。連制茶工藝都還是天女散花的行業(yè)，一個(gè)行業(yè)都在鼓勵(lì)存茶。
存茶不分品質(zhì)，鼓勵(lì)存，存茶也不是為了讓茶好喝，而是升值。這是什么腦回路。
但老一輩做茶的老板就是覺(jué)得：普洱茶就是能升值啊，因?yàn)槠斩枘茉疥愒较恪?
或許，當(dāng)年，臺(tái)灣普洱茶大師提出越陳越香的時(shí)候，70后、80后看著原本便宜的老茶，漲到幾萬(wàn)一餅。
這的確是升值了，但升值的背后是：老茶非常稀缺。
這些茶商，恰好趕上山頭茶紅利，古樹(shù)茶做進(jìn)來(lái)，轉(zhuǎn)手賣(mài)掉，大賺。升值的價(jià)值觀(guān)就這樣深深烙在老一輩茶商的心上。
可是，仔細(xì)一想，這哪是升值啊。這跟近20年房?jī)r(jià)大漲，這兩年卻跌了，是一樣的道理。這分明就是時(shí)代和產(chǎn)業(yè)的紅利，紅利過(guò)后，該漲的漲，該跌的跌。
之所以每年年漲點(diǎn)價(jià)，很大程度上，是通脹！
那些相信茶葉能升值，也大膽的囤茶的人，如今的結(jié)果是：茶葉表面上倒是升值了，但難變現(xiàn)，升了個(gè)寂寞。
如今，70后、80后老一輩茶商，對(duì)90后一代年輕茶商說(shuō)：普洱茶能升值！
可是，如今做茶的年輕人，大多接受過(guò)高等教育，有了獨(dú)立的思考。不好騙了。
茶葉，價(jià)格和品質(zhì)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。而且，已經(jīng)產(chǎn)能過(guò)剩，人為制造稀缺和天然稀缺都行不通，它只是走文化路線(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品。
這樣的一個(gè)行業(yè)，升值？想了三天三夜也想不通，到底是怎么升值的！
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