雙陳2004年五星磚王品評:一種成熟的霸氣

雙陳2004年五星磚王品評:一種成熟的霸氣

26閱讀 2020-06-02 09:37 產(chǎn)品

  基本信息

  壓制單位:中茶公司

  生產(chǎn)工藝:普洱生茶

  產(chǎn)品規(guī)格:300克/塊

  生產(chǎn)時間:2004年

  入庫時間:2004年

  倉貯單位:雙陳專業(yè)茶倉

  原料特性:精選班章、班盆、廣別老寨喬木古樹春茶原料。

  沖泡準備:

  沖泡方法:雙陳泡茶法

  煮水器具:汀壺

  沖泡器具:雙陳十二式——彎嘴水平

  投茶量:每100ml水投茶4.5克

  用水:太和山泉

  溫度:27.6℃

  濕度:55%

  干茶品評:

  干茶呈淺褐色,芽毫紅黃,條索清晰,整體嫩度較高;茶磚壓制較緊結,磚面為明顯的松煙香和甜香。

  沖泡品評:

  潤茶:沸水10s

  湯色金黃明亮,香氣為濃郁的松煙香和少許的新木香。

  第一沖:沸水,即沖即出

  湯色栗黃,茶湯油亮誘人;香氣以松煙香為主,有少許花香;茶湯入口滋味濃厚,苦澀明顯,茶性較強。

  第二沖:沸水,即沖即出

  湯色栗黃稍深,茶湯油潤;香氣仍以松煙香為主,花香更加清晰;茶湯滋味濃厚,苦澀強勁有力,生津回甘明顯。

  第三沖:沸水,即沖即出

  湯色栗黃稍深,湯體通透誘人;湯面花香更加清晰,松煙香變得更加淡雅,湯中花香鮮靈;茶湯入口苦澀細膩,且轉化迅速,飲后生津迅速,口腔持久潤澤。

  第四沖:沸水,即沖即出

  湯色栗黃明亮;湯中花香為主,有少許煙香;茶湯入口甘苦相連,但滋味更加柔和,甜潤感也明顯增加。

  第六沖:沸水,10s

  湯色轉為淺栗黃;香氣以清新的花蜜香為主;苦澀細膩,清甜爽口,飲后生津細長。

  第八沖:沸水,20s

  湯色淺栗黃;香氣轉為甜蜜香為主,開始出現(xiàn)青木香;茶湯入口清甜如蜜,清新爽朗。

  葉底審評:

  葉底呈栗色,芽葉舒展度與嫩度較高,香氣為淡淡的松煙香和花蜜香。

  倉貯審評:

  此茶倉儲十分優(yōu)秀,從干茶、香氣、湯色、滋味到葉底都十分純凈。優(yōu)質的原料、純凈的倉儲,再加上16年的陳期,使其褪去早年的青澀,呈現(xiàn)出一種成熟的霸氣韻味。

  綜合審評:

  湯色呈栗黃色,油潤感明顯;湯面煙香濃郁,傳統(tǒng)工藝風味足,湯中花香馥郁,持久不散;茶湯入口甘味足,繼而苦澀明顯,茶性較強,苦澀迅速轉化后帶來持續(xù)的生津和回甘;滋味濃厚,茶滋層次感豐富,幾沖后茶湯出現(xiàn)冰甜感,飲后喉韻甜潤持久,回味足,茶氣感非常明顯。

  雙陳2020年會員分紅茶——莊主優(yōu)選首款生熟茶品已上市。同時,“莊主親手選,優(yōu)品中老茶——莊主優(yōu)選全國品鑒會”也將在5月24日—31日,在雙陳普洱全國門店舉行,歡迎各位茶友到店品茗。

上一頁:七彩云南與茶農(nóng)共渡難關 茶企茶農(nóng)利益聯(lián)結全覆蓋

下一頁:普洱茶投資分析:事實證明“無形的手”根本靠不住

相關閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4