「頭采米針」
作為春白茶里
備受矚目的一款茶
人們對(duì)它的溢美之詞
從不吝嗇
「頭采米針」
是開(kāi)春發(fā)出來(lái)的第一撥芽頭
它的身上
蓄積了整個(gè)冬天
所孕育的全部能量
它是白茶界的寵兒
它的香味濃郁
令人難以忘懷
嫩竹葉香是它的前調(diào)
盈盈綻放在蓋香上
接著
是清新的毫香
因?yàn)樗匀惶幱谛虏杵诘木壒?/p>
毫香還處于萌發(fā)時(shí)期
那種鮮筍香
尤為清新淡雅
難得的是
今年這款「頭采米針」
相比往年
毫香更加濃郁
落在湯水里
更沉穩(wěn)，更渾厚
低溫的環(huán)境
還賦予「頭采米針」甜潤(rùn)
淳和的口感
所謂的瓊漿玉液
大抵也是這種順口、柔和的口感
相比愛(ài)茶人對(duì)春的執(zhí)念
也不過(guò)如此
嗅之毫香滿溢，清新?lián)浔?/p>
品之鮮活甘爽，滑潤(rùn)細(xì)膩
鮮茶一盞，入口三春不忘
