以“金磚”為名，優(yōu)選優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)原料，結(jié)合創(chuàng)新離地發(fā)酵工藝，每個(gè)步驟都匠心打造，造就熟茶標(biāo)桿之典范！
近日，正皓茶熟茶經(jīng)典之作——“皇庭金磚”正式上市！
為滿足茶友們對(duì)于新品的好奇與期待，今天就讓商學(xué)院的評(píng)審老師們，一起來(lái)對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)業(yè)評(píng)測(cè)，看下它的表現(xiàn)如何？
包裝·鑒賞
采用“金磚”概念，源于故宮金鑾殿。據(jù)考，尚存故宮太和殿所鋪＂金磚＂始燒于康熙十五年。金磚又稱(chēng)御窯金磚，是漢族傳統(tǒng)窯磚燒制業(yè)中的珍品，明清以來(lái)受到歷代帝王的青睞，成為皇宮建筑的專(zhuān)用產(chǎn)品。經(jīng)720天燒制而成，觀之其色如金，擊之其聲如金，價(jià)值堪比黃金。
禮盒選用尊貴金色碰撞時(shí)尚寶藍(lán)色，體現(xiàn)其端莊大氣的設(shè)計(jì)風(fēng)格，融入東方美學(xué)雙龍騰飛，祥云流動(dòng)，莊嚴(yán)故宮等插畫(huà)元素，整體呈現(xiàn)尊貴大氣，高端時(shí)尚的視覺(jué)盛宴。從字體運(yùn)用到整體設(shè)計(jì)均顯注重細(xì)節(jié)的雕琢，凸顯濃厚的品質(zhì)感與厚重歷史感。
干茶·鑒賞
磚型周正 色澤黃褐
光澤油潤(rùn) 金毫滿披
甄選布朗山優(yōu)質(zhì)的大葉種曬青毛茶原料，秉承離地發(fā)酵工藝發(fā)酵而成，原料也在勐海產(chǎn)區(qū)有著五年的倉(cāng)儲(chǔ)，因此，也讓我們對(duì)于茶品的滋味口感，有了更多的期待！
內(nèi)質(zhì)·鑒賞
干茶鑒賞過(guò)后，我們緊接著對(duì)茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評(píng)，稱(chēng)取9g干茶，用180cc的白瓷蓋碗進(jìn)行沖泡。保證茶湯口感的同時(shí)，又便于觀察外形變化。
醒茶：沸水，即沖即出，湯色透亮凈度好，無(wú)雜質(zhì)沉淀；能嗅到淺淺的樟香。
◇前段口感
湯色紅濃透亮，明凈透徹?zé)o雜質(zhì)，茶湯入口有厚實(shí)感和綿綢感，滋味濃醇順滑，樟香與茶湯融于一體，飲后唇頰留香，干凈利落，清朗爽口，層次飽滿豐富。
◇中段口感
茶湯紅艷透亮，滋味醇厚甜潤(rùn)，細(xì)膩?lái)樆栉冻志梅€(wěn)定，協(xié)調(diào)飽滿，甜香內(nèi)斂，甘潤(rùn)舒適，喉中微帶涼甜韻感，茶韻有力，將“濃厚醇釅”體現(xiàn)的淋漓盡致。
◇后段口感
茶湯油潤(rùn)透亮依舊，滋味醇和溫潤(rùn)，回味清甜，韻味不減，持久耐泡，品飲舒適，其茶性溫和，老少皆宜。
葉底·鑒賞
葉底肥碩 柔軟潤(rùn)澤
勻凈完整 富有彈性
品鑒總結(jié)
正皓茶【皇庭金磚】，從原料采摘到發(fā)酵把控，再到成品精制，皆經(jīng)由有著對(duì)于熟茶發(fā)酵工藝有著深度認(rèn)知，二十五年制茶經(jīng)驗(yàn)豐富的正皓茶人監(jiān)制，全程嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì),精益求精制作而成。具備“醇厚飽滿、濃稠順滑、甜韻延綿”等優(yōu)秀品質(zhì)，是一款有良好的品飲體驗(yàn)及可珍藏的高性價(jià)比熟茶佳作。
