一品青柑(梅江 )簡介
精選稀缺新會梅江茶枝柑,純生曬,曬出特殊柑油香+輕微藥香,柑味更為濃郁,只有更為濃郁稠滑的6年陳易武宮廷料,才能與之匹配。
新會,是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品一一陳皮的知名產(chǎn)區(qū)。梅江村的茶枝柑,以油室飽滿、柑香馥郁而出名,自古都是柑中的上等品,產(chǎn)量僅占新會柑的1%,只有這樣的柑,方能入一品之列。
宮廷料即茶芽,平均1000kg上好熟茶原料中,也只能篩選出30kg的芽頭。易武宮廷熟普,6年陳化,茶湯甜潤綿柔,醇厚度較為突出,既為宮廷,方顯不俗,オ能入一品之列。
選對了柑,選了上好的茶料,用錯了工藝方法,便是暴殄天物。吉普號經(jīng)多番探訪、實驗,沿用了梅江當(dāng)?shù)亓鱾髦两竦?半)生曬之法,在陽光下干燥,以自然之力讓小青柑自然変化。保持酶活性同時,鎖住青柑的清潤果香,普洱茶的甘甜順滑。讓兩者更好融合,品飲時,一品青柑會獨具清甜順滑,爽口耐泡的特性,且無一絲燥感。