炭焙小烏龍 簡介
【背景】:走遍世界烏龍茶主產(chǎn)區(qū),我們在云南高黎貢山2500米的森林盆地里,發(fā)掘了這片茶園。高海拔溫差大,烏龍茶樹氮素代謝加快,形成更多蛋白質(zhì)與氨基酸,造就森林有機(jī)烏龍茶,特有的醇厚鮮爽。
【產(chǎn)地】:精選2500米高山烏龍茶,產(chǎn)自云南高黎貢山的森林烏龍茶、采用獨(dú)有的碳培專利。中火12小時烘焙使茶葉中糖類、氨基酸、果膠質(zhì)都經(jīng)脫水轉(zhuǎn)化成香氣成分。
【特點(diǎn)】:香氣是烏龍茶的靈魂,獨(dú)特的培火工藝使茶香味更加濃郁。炭火香味+茶香味,滋味更加濃烈。