原料選用臨滄鳳慶大寺鳳七號、鳳九號的細(xì)嫩芽頭,采用傳統(tǒng)工藝經(jīng)適度萎凋、輕度揉捻、適度解塊、輕度發(fā)酵、曲形、采用烘焙干燥的初制工藝及人工機(jī)械潔凈和低溫慢焙跨茶季拼配的精制工藝加工而成。
此茶外形卷曲成螺形,重實(shí);色澤金黃油潤,略帶黑條,光澤度好;勻整,凈度好。1-3泡段:色澤金黃透亮;濃郁薯香,冷杯香突出;入口香甜,爽滑。4-6泡段:金黃透亮;濃郁薯香,淡淡糖香;入口甜爽。7泡以后:色澤紅透亮;蜜香持久;入口甜。葉底紅亮勻齊,全芽頭,條索完整。